《食用菌菌種分離制作與貯藏》

【核心提示】：改革開放帶動了食用菌生產的大發展，實用制種技術也得到了大普及，且很快被廣大食用菌愛好者、專業戶所認識、接受和應用，取得了一定的成效，同時創造出一些行之有效的新技術、新方法。菌種的優劣，直接影響到了生產的成敗，與生產者的切身利益休戚相關。為了使讀者對制種技術有一個比較全面、系統的了解和認識，正確、規范地掌握技術要領，為食用菌生產提供種性好，參考了較多的文獻資料和廣泛吸取了各地的新方法、新經驗，擬就營獨立生活的腐生菌菌種的分離、制作、貯藏等技術編寫成冊，供讀者實踐中參考。