【叢編項】：無
【裝幀項】：平裝 / 209
【出版項】：中國輕工業出版社 / 2007-09
【ISBN號】：9787501960149 / 7501960143
【原書定價】：￥28.00
【主題詞】：農業科學－園藝－蔬菜園藝－菌類
【圖書簡介】
本書主要介紹了樹舌靈芝、野生囊蓋側耳、野生紅平菇、臥龍野生側耳、雙環林地蘑菇、粉褶白環傘、野生金針菇、勺狀亞側耳、鐘形斑褶菇、雙孢斑褶菇、環帶斑褶菇、糞生裸蓋傘、毒裸蓋傘、黃褐裸蓋傘、黏皮環銹傘、球孢鬼傘、石灰白鬼傘、黃色白鬼傘、白鼬色環柄菇、黑柄炭角菌、網孔茯苓菌、羊肚菌、假蜜環菌等23種野生蕈菌的生物學特性、菌種分離純化培養技術和子實體的栽培技術，對野生蕈菌的生物學和栽培學的研究方法進行了系統的介紹。本書可作為大專院校、職業技術學校的農學、園藝、林學、食用菌學等專業的食用菌栽培學課程的補充教材，也可以作為各層次的食用菌學技術培訓的教材，亦是野生蕈菌研究者、愛好者、開發者及相關從業人員的技術參考書。
