26?在培養料中添加適量石灰，對哪幾種食用菌有利無害？
27?怎樣正確使用高壓蒸汽滅菌鍋？
28?怎樣鑒別和選擇塑料袋？
29?常見的菌種容器有哪幾種？各有何特點？
30?怎樣計算和測試培養基的含水量？
31?人防工事適于栽培哪些菇類？
32?利用人防工事種菇，怎樣解決洞內濕度過高的問題？
33?利用人防工事種菇，怎樣解決照明問題？
34?利用人防工事種菇，怎樣解決通風問題？
35?如何實現可持續利用人防工事栽培食用菌？
二、菌種制備與質量檢測
36?什么叫母種？什么叫原種？什么叫栽培種？
37?為什么提倡在第一、第二批菇中挑選種菇？
38?采用組織分離法培育菌種要經過哪些步驟？
39?選擇種耳的標準是什么？
40?怎樣收集木耳、銀耳的孢子？
41?怎樣將木耳、銀耳的孢子培養成菌絲體純培養？
42?采用菌棒分離法培育菌種要經過哪些步驟？
43?為什么說菌種不宜多次轉管？
44?菌種污染率過高應該怎么辦？
45?液體菌種有哪些特點？
46?優良木耳菌種的標準是什么？
47?怎樣檢查菌種質量？
48?什么是菌種的低溫保藏法？
49?怎樣利用液體石蠟保藏菌種？
50?怎樣利用鋸末屑保藏菌種？
