【文摘】
上篇 天麻栽培
一、概述
1．天麻在生物學屬于什么門類
天麻在生物學中是屬于植物界、種子植物門、被子植物亞門、單子葉植物綱、微子目、蘭科、樹蘭族、天麻屬的一種多年生寄生異養型的植物藥材。
據記載天麻屬植物約有25個種。野生天麻已形成了若干個不同的生態型，有人報道天麻有水紅稈天麻、青天麻、烏天麻、黃天麻等4個生態型。陜西李世全報道，漢中地區有紅稈天麻、綠稈天麻、鐵稈天麻、白花天麻等數種。吉林省的長白山區和遼寧鳳城等地也有4～5個生態型。據調查吉林省長白山地區以鐵桿天麻為主，也有人把鐵桿天麻稱作烏桿天麻。
2．天麻有什么特點
天麻為名貴的傳統中藥，以塊莖入藥。天麻屬蘭科多年生草本植物，無根無綠色葉片，不能進行光合作用異養生活，其營養主要依靠同化侵人體內的一些真菌而獲得。在有性繁殖即用種子繁殖階段，必須與小菇屬等一類真菌建立共生關系，種子才能獲得營養而發芽；發芽后的原球莖及由此分化生長出的營養繁殖莖形成米麻、白麻進行元性繁殖，又必須同化蜜環菌才能正常生長發育，這一過程完全在地下進行。形成的箭麻抽薹開花，產生種子，這一過程靠箭麻自身的營養來完成，至此天麻完成由種子到種子的全部生活史。與小菇屬等真菌及蜜環菌先后共生完成其生活史，是天麻生長發育的主要特點。
