要使蘑菇高產，必須適當追施肥料。筆者現將幾種蘑菇追肥液的配制及使用方法介紹如下：
1．化肥液。用0．1％～0．2％的尿素溶液或0．5％的硫酸銨溶液，每隔2～d（天）噴1次，以噴濕床面為度，對中后期出菇的子實體有增肥變厚的效果。用過磷酸鈣0．5kg，加水15kg溶解后取濾汁，加碳酸氫銨50g或氨水150ml中和成磷酸銨后噴施床面，可使菇體肥厚，增產15％～20％。
2．胡蘿卜汁。取胡蘿卜10kg切碎，加水15kg煮15min（分鐘），過濾取汁，加水40倍，噴菌床300～400m2，可提高菇產量10％～15％。
3．三十烷醇液。用0．4～1mg/kg濃度的三十烷醇稀釋液噴于菌床，能提高菌絲活力；在子實體黃豆粒大小時噴施，增重率達7．5％，并可提前3天采菇；且菇質肥厚、潔白、結實、開傘少，增產25％～30％。
4．菇根湯。將蘑菇在采收、加工時切下的菇腳和碎菇集中洗凈，切成薄片，1kg料加水1～1．5kg，可噴蘑菇菌床30～40m2。在出菇高峰期使用，可使子實體肥厚和延長出菇高峰期。
5．植物健生素營養液。用植物健生素“金幫1號”粉劑稀釋1000倍液（1m2床面用量2g對水1kg）噴施。每次噴出菇水后噴此液1次，噴后結菇肥厚、結實，增產30％左右，且可延長保鮮期和收獲期。
6．豆槳汁。取黃豆2kg，加水泡軟后磨成漿，濾去殘渣后加清水80～100kg，可噴施菇床80～100m2，能促進小菇菇體粗壯、潔白。
7．抗病調節營養增進劑。用多功能抗病調節營養增進劑“綠勃康”1000倍液，在蘑菇子實體形成黃豆粒大小時噴施（250～300ml/m2），每5～7d（天）噴1次，可避免生理性病害及畸形菇發生。
謝思湘（廣東省南雄市江頭鎮南坑，郵編：512421）
摘自：2003年第12期《農家致富顧問》
