記者了解到，公司進入的菌類深加工領域的前期準備工作已經完成，菇脆、菇醬等產品將于今年五一在深圳100家終端店全面鋪貨。公司業務將由上游鮮菇市場拓展至下游的菇醬、菇脆、干貨禮品市場。
星河生物相關負責人向記者表示，目前鮮菇市場低迷，進入深加工領域一方面可以消化公司產能，另一方面目前菇類深加工市場競爭較小，前景廣闊。
“從去年下半年開始做準備，目前深加工的生產、銷售網絡建設以及人員架構都已經準備就緒，預計于今年五一左右在深圳100多家終端店進行銷售。今年3月15日，公司已經在天貓菇木真旗艦店正式推出了以上2個系列的多種產品。”上述負責人向記者表示。
“公司目前推出的主導產品為菇醬和菇脆。”星河生物董秘黃清華向記者表示，菇脆作為休閑食品，由菇類產品作為唯一原料，相比薯片營養性和口感更好。一旦當消費者接受這類產品后，市場巨大，我們的目標是把菇脆打造成中國樂事。
此外，公司也將黑松露等一些高端的菇類加工成干貨，進入禮品市場，豐富了產品形態，提升產品附加值。據了解，今年干貨禮品已經通過特定的渠道開始銷售。
“由于是新品推向市場，我們今年對深加工產品制定的目標是銷售收入達到2000萬。”黃清華表示，今年將是公司全產業鏈的布局年，公司將會扎實做好內功，為市場爆發做好積累。
對于備受市場關注的廣東蟲草項目，黃清華表示，新資源食品獲衛生部批準后，在開展生產經營前，還需獲省級衛生廳批準。公司正在履行相關手續，有望近期獲得批復。但包括廠房建設、營銷渠道以及人員配備等各項工作已經在穩步推進。
業內分析人士表示，隨著深加工產品、蟲草產品布局的完成，公司已經形成了健康食品的完整產業鏈，公司也由單純的農產品領域進入到健康食品領域，估值也將發生變化。
