食用菌產業循環經濟項目是一項代表21世紀保障人類健康的新型高科技產業項目，是一項從珍稀菌類中提取多糖產品，進而加工生產抗癌變、抑制腫瘤、抗HTV、提高免疫力、抗氧化、抗衰老，集保健治療為一體的藥品項目，國際上產量低、價格高。
項目實施單位青海麟豐農業科技有限公司是一家以農業科技為龍頭，以食用菌產業為主體，從食用菌栽培到多糖提取為一體的循環經濟實體。公司不僅擁有一支很強的科研隊伍，還擁有200棟大棚作為原料生產基地，設計能力為年產600噸真菌多糖。
目前，公司真菌多糖試驗產品已達到國際標準。并同德國、瑞士、日本、韓國等制藥先進國家的企業進行了前期洽談。試驗產品純度高生物活性指標高，頗受國內外制藥行業的青睞，這也標志著我省食用菌栽培技術和深加工技術達到并領先于全國水平。
