業經“眾興菌業杯”《食藥用菌》2016年度優秀論文評選組委會暨香港中文大學張樹庭教授、中國工程院李玉院士、中國農業科學院張金霞研究員、上海市農業科學院譚琦研究員、福建農林大學黃毅教授、中國食品土畜進出口商會食用菌分會劉自強秘書長等專家評審，評出各獎級的優秀論文共24篇，茲將結果公布如下：
一等獎
1.從比較成本看香菇工廠化生產難行（作者：盛進之）
【評審專家評語】該文論點明確，論據充分，數據完整，論述清楚，分析全面，科學合理，對香菇的工廠化生產模式的可行性見解獨到，對防止香菇工廠化盲目發展具有重要參考價值。沒有深入生產第一線，很難形成此文。
二等獎
1. 我國羊肚菌產業化的困境和前景（作者：趙永昌 柴紅梅 張小雷）
【評審專家評語】該文較全面地概述羊肚菌的分類、生物學特性及馴化栽培歷史，同時對目前羊肚菌產業發展中存在的基礎研究、栽培技術和生產管理等問題進行了科學的剖析，論述全面，兼顧理論與實踐，對近年掀起的“羊肚菌熱”起到冷靜提示之作用。
2. 香菇液體菌種深層培養工藝研究（作者：劉世玲 唐 悅 尚東妮等）
【評審專家評語】試驗設計合理，結果可靠，文章涉及到的實用操作和理論探討都較合理，并具有一定的創新性，為進一步在生產中應用香菇液體菌種提供了技術參數。
3. 靈芝產品質量管控體系的構建（作者：陳若蕓 康 潔 杜國華等）
【評審專家評語】該文基于對靈芝菌種和栽培標準制定及靈芝產品質量管控方面存在問題的全面分析，提出建立統一穩定的質量控制標準的設想，創新和學術性合理，可為我國靈芝產業的健康發展提供指引。
三等獎
1. 山西省的塊菌資源分布及其環境條件的分析（作者：周 林 郭 尚 趙照林等）
2. 四川羊肚菌人工栽培的現狀分析（作者：彭衛紅 唐 杰 何曉蘭等）
3. 靈芝的扶正固本及對“亞健康”者的保健作用（作者：李衛東 林志彬）
4. β-環狀糊精與麥芽糊精的不同配比和不同酒精濃度對靈芝沖劑質量的影響（作者：袁學軍 王亦我 舒玉琴等）
5. 真姬菇液體培養特性及胞外酶的活性研究（作者：張文斌 李文德 王治江等）
優秀獎
1. 浙江省境內光柄菇屬的分布及特征特性觀察（作者：韓鴻翼 余惠飛 韓省華等）
2. 以“五統三分”新模式促進食用菌產業提升發展（作者：陳新森）
3. 西峽香菇十大改進技術（作者：丁 毅 曹亞青 張玉曉等）
4. 靈芝對腸屏障功能保護作用研究進展評述（作者：李衛東 林志彬）
5. 不同搔菌方式對杏鮑菇菌絲恢復的影響研究（作者：劉乃旭 顏正飛 何 欣等）
6. 南方黑木耳袋料栽培的關鍵技術（作者：毛賽飛 范麗軍 金群力等）
7. 灰樹花液體搖瓶發酵的關鍵控制技術（作者：李 蓉 張金鈺 葉長文等）
8. 食用菌栽培料中的農藥在常壓滅菌過程中的分解規律研究（作者：王瑞清 嚴俊杰 黎志銀等）
9. 平菇子實體化學成分的分析研究（作者：朱明洪 陳 屏 王 琦等）
10. 金堂縣羊肚菌發展的現狀和前景（作者：申 浩）
11. 試論蕈菌多元化應用前景（作者：劉 遐）
12. 栽培羊肚菌的形態發育分析（作者：賀新生 張 能 趙 苗等）
13. 百山祖野生黃靛牛肝菌資源調查（作者：張清洋 練長勛）
14. 2015年浙江省食用菌的產銷形勢與發展對策（作者：何伯偉 陳紅金 徐丹彬等）
15. 香菇工廠化栽培長棒模式和透氣袋模式的比較（作者：李 玉 尚曉東 宋春艷等）
附：
優秀論文獎勵
1. 一等獎，每篇論文獎金3000元；
2. 二等獎，每篇論文獎金1500元；
3. 三等獎，每篇論文獎金500元；
4. 優秀獎，每篇論文獎勵精美禮品1份，贈閱《食藥用菌》雜志1年
本次活動由天水眾興菌業科技股份有限公司獨家贊助。
