眾所周知，“穩產、高產”是我國食用菌工廠化生產企業夢寐以求和孜孜不倦追求的終極目標！菌種對于食用菌品質、產量的貢獻率是最的。2018年上半年國內食用菌工廠化生產，均因菌種質量不穩定而遭受巨大經濟損失！菌種穩定是食用菌工廠化生產重中之重！去年的第十一屆中國蘑菇節期間，由農業部微生物肥料和食用菌菌種質量監督檢驗測試中心和中國食品土畜進出口商會食用菌分會成功舉辦了食用菌工廠化生產菌種高級培訓班，國家食用菌技術產業體系首席科學家張金霞研究員及其團隊、日本著名食用菌專家木村榮一先生、韓國著名食用菌專家全創成先生等，用六天時間傾情講授中日韓三國有關食用菌菌種基礎知識、菌種維護、復壯和提純、保藏、育種等相關專業知識，所有參加此次培訓的人員均表示受益匪淺，并且希望我們再次組織類似培訓，并細化相關內容。
鑒于我國食用菌工廠化生產企業食用菌菌種和生產基礎薄弱，中國食品土畜進出口商會食用菌分會劉自強秘書長與國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞研究員反復研究磋商，最終決定于8月26日至9月8日在北京組織召開“弗德里希•2018食用菌工廠化菌種生產理論和栽培技術中高級研修班”，此次研修班將是第十一屆中國蘑菇節期間培訓班的進階版，內容更加豐富，具體通知如下：
一、時間：2018年8月27日-9月8日，共13天，8月26日全天報到
二、報名截止日期：2018年8月20日（星期一）17:00前將附件二的回執表回傳至zdmjordan@126.com（電子郵箱）或 010-87109861（傳真）；報名按照交費的先后順序，錄滿為止。
三、培訓地點：中國石油培訓中心（順義區）第十一會議室，北京順義區林河工業開發區林河大街北側。聯系人：楊睿鵬18010408288。
公交路線：地鐵坐15號線石門站C口出，出來后坐38路公交車往臨河方向，倒數第二站下車即到門口
自駕路線：機場高速-機場南線-到T3航站樓出口出來，右轉上四緯路直行到臨空經濟核心開發區路口左轉上機場東路,到第一個十字路口右轉上龍塘路，直行第二個紅綠燈左轉進入通順路，沿通順路直行，在第三個紅綠燈右轉向西直行一公里即到。
四、培訓內容：
鑒于我國食用菌產業發展優勢區域布局和科技基礎，由四川省農科院牽頭，以國家食用菌產業技術體系為核心，組織國內相關優勢單位，開展食用菌良種重大科研聯合攻關，特制定食用菌良種重大科研聯合攻關實施方案。研修班正式開始前，也就是8月27日，將召開國家食用菌良種科研聯合攻關項目正式啟動會，歡迎參加此次研修班的所有人員自愿列席。具體請參閱附件一：關于印發《國家食用菌良種聯合攻關實施方案》的通知。
第一部分：8月28-30日，食用菌菌種基礎生物學、食用菌遺傳育種、食用菌菌種保藏與種性維護菌種等相關專業知識，主講人：國家食用菌技術產業體系首席科學家張金霞研究員及其團隊
1、食用菌育種理論與技術，主講人 張金霞 研究員
主要內容：食用菌育種技術的發展、種質資源、育種目標、遺傳育種的技術和方法等
2、食用菌菌種保護與相關法規，主講人 黃晨陽 副研究員
主要內容：菌種質量標準與檢測、種權保護技術與方法、菌種相關法規等
3、食用菌菌種的遺傳基礎與菌種保藏，主講人 張瑞穎 副研究員
主要內容：食用菌菌種的遺傳基礎、菌種保藏的基本原理與方法、菌種退化的主要原因以及種性維護方法等
4、食用菌遺傳研究進展，主講人 高巍 博士
主要內容：食用菌遺傳研究的最新進展、菌種生理現象的遺傳學解釋等
第二部分：8月31日-9月4日，食用菌工廠化栽培基礎以及金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、舞茸、滑菇和鹿茸菇栽培要點，主講人：日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役、研究所所長 木村榮一 先生
第三部分：9月5日-6日
1、日本香菇菌種育種、菌株保存及繼代培養；日本香菇育種歷史及菌床栽培；日本香菇如何維持品種特性及DUS測試等相關專業知識，主講人：日本食用菌菌種協會技術顧問 福井陸夫 先生。
2、金針菇菌種維護、復壯、保藏和育種，主講人：國家食用菌產業技術體系專家、四川省農業科學院土壤肥料研究所 王波 研究員。
3、食用菌菌種知識產權保護，主講人：特邀國家知識產權局專家。
第四部分：9月7日-8日，韓國食用菌育種、液體菌種、食用菌病蟲害防治，主講人：韓國著名食用菌專家 全創成 先生。
以上為暫定培訓內容，最終授課內容以最后一輪通知為準。
五、主講嘉賓：
1、張金霞研究員，博士生導師，中國農業科學院創新工程首席科學家、農業部國際農業先進技術引進項目首席科學家、農業部公益性行業（農業）科研專項首席科學家、國家食用菌產業技術體系首席科學家、國家“973”計劃項目首席科學家，農業部蔬菜專家指導組專家，農業部微生物肥料和食用菌菌種質量監督檢驗測試中心副主任。
主要研究方向為食用菌種質資源、遺傳育種、菌種質量控制和環境生理。
2、王波研究員，四川省學術和技術帶頭人，中國菌物學會理事，現代農業產業技術體系崗位科學家。1985年至今，在四川省農業科學院土壤肥料研究所從事食用菌遺傳育種與產業化關鍵技術研究工作30余年。
3、黃晨陽副研究員，碩士生導師，國家食用菌產業技術體系遺傳改良研究室主任兼側耳類品種改良崗位科學家，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所副研究員，農業部微生物肥料和食用菌菌種質量監督檢驗測試中心。長期從事食用菌遺傳育種和菌種質量檢測工作。
4、張瑞穎副研究員，碩士生導師，國家食用菌產業技術體系菌種質量控制技術崗位科學家，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所副研究員，農業部微生物肥料和食用菌菌種質量監督檢驗測試中心。長期從事食用菌遺傳育種和菌種保藏維護研究。
5、高巍博士，畢業于荷蘭瓦赫寧根大學，國家食用菌產業技術體系遺傳改良研究室團隊成員，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所助理研究員，長期從事食用菌遺傳學及育種研究。
6、木村榮一先生，日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役、研究所所長。木村先生從業近40年，有著豐富的食用菌育種和栽培經驗。
7、福井陸夫先生，日本食用菌種菌協會技術顧問，株式會社北研首席技術顧問
8、全創成先生，韓國著名食用菌專家、食用菌月刊、J&K食用菌研究所所長。
六、大會語言：中文、日語、韓語（日語、韓語主講時全程提供專業交互式中文翻譯）
七、參會人員：國內各金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、平菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇生產企業中、高層技術、管理人員及有意發展相關產業的企業和個人等。
因場地有限，為保證培訓效果，此次研修班人數控制在60-70人，敬請理解！
八、相關費用：
1、培訓費用：本次培訓周期長，內容詳細豐富，為了真正服務產業，特推出親民價格人民幣6991元/人。培訓費為必交費用，不能拆分或打折。
費用包含：
?。?）培訓資料費：培訓內容將被統一裝訂成冊，便于培訓人員參考；
?。?）場地租金：培訓全程都在中國石油培訓中心（順義區）第十一會議室，保證培訓效果；
?。?）邀請嘉賓交通及食宿費：本次培訓邀請包括國家食用菌技術產業體系首席科學家張金霞研究員在內的中日韓三國食用菌行業專家共8人，組委會將負擔他們往返路費及培訓期間的酒店食宿費用；
?。?）翻譯費：為了保證培訓效果，培訓全程由專業日語和韓語譯員進行交互式翻譯，組委會負擔他們的往返路費及培訓期間的酒店食宿費用；
2、餐費：人民幣1430元/人，可選費用。
費用包含8月27日至9月8日所有午餐晚餐，因培訓酒店不接受臨時加餐，所以需要提前報名，敬請理解！
3、住宿費：
本次培訓的酒店中國石油培訓中心（順義區）為培訓人員提供兩種房型以供選擇，數量有限，請參考下表填寫附件二的回執表提前預定。
綜上，為了更好的服務企業，造福產業，此次培訓費用均以成本價核算，一律不打折、不拆分，請大家理解！
九、匯款賬號：
1、會議費、餐費轉賬銀行信息：
戶 名：北京金穗展覽中心
開戶行：中國銀行北京幸福大街支行
賬 號：3181 5603 5447
可全額開具培訓費發票
2、住宿費轉賬銀行信息：
戶 名：中國石油運輸有限公司北京綜合服務中心
開戶行：中國工商銀行北京順義支行
賬 號：0200005909200182384
可開具發票項目：住宿費、場地服務費、餐費（餐費只能開增值稅普通發票）
注意：
1、匯款的時候務必備注“食用菌研修班”，以備財務查賬確認；
2、匯款成功以后請將匯款底單和發票信息一并發送至秘書處。
十、贊助事宜：
本次研修班時間跨度大，涉及內容豐富，有助于提升中國食用菌產業的整體水平，是一個絕佳的自我展示平臺。熱忱歡迎各食用菌相關企業、社會團體或個人向本次研修班提供贊助，金額和形式不限。我們將根據贊助商的貢獻程度，為贊助商制訂個性化的回報方案。具體事宜請直接聯系中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會秘書長劉自強先生，電話：13311573135。
再次強調：會議全程嚴禁攝影、嚴禁攝像、嚴禁錄音！請有意參加本次培訓的人員，務必盡快填寫附件二的報名回執表，并于8月20日（星期一）17:00前回傳至zdmjordan@126.com（電子郵箱）或 010-87109861（傳真）；報名按照交費的先后順序，錄滿為止。
另外，為了做到真正意義上的互動交流，請參會人員填寫報名回執的時候附上您在生產實踐中遇到的亟待解決的問題，或你想要了解的技術，或是您對此次研討會的建議意見等，以便演講嘉賓提前做好功課，屆時給予一個滿意的答復。
未盡事宜請直接聯系本次研修班秘書處：
聯系人：趙東明13910657921，黃亞東13552827268，劉自強13311573135
電話：010-87109859
傳真：010-87109861
郵箱：zdmjordan@126.com;
特此通知。
中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會
二〇一八年八月八日
附件一：關于印發《國家食用菌良種聯合攻關實施方案》的通知.doc 附件二：弗德里希•2018食用菌工廠化菌種生產理論和栽培技術中高級研修班回執表.doc
