為了簡化香菇生產工序，改進常規滅菌方式，減少生產成本，提高菌棒的成活率，慶元縣食用菌科研中心主任陳俏彪高級農藝師多年來一直致力于半生料滅菌技術的研究攻關。近日，新一代環保型半生料滅菌劑“克霉王”通過多項指標測試，證明這個極具推廣應用價值的科技產品已研發成功！這是他今年繼開放式接種技術和相關產品“接種靈”成功研發后的又一次科技創新。
半生料滅菌技術根據中溫滅菌機理，選用對競爭性雜菌強烈殺滅作用的選擇性藥劑，在60-100℃溫度下，有效殺滅培養料內所有雜菌。
新一代環保型“克霉王”半生料滅菌劑，與傳統的滅菌方式相比擁有更多的優點。操作更簡便――新“克霉王”半生料滅菌劑采用全固體配方，無需配成藥液，可直接與培養料干拌，簡化了前幾代“克霉王”藥劑必須預先均勻溶解于水再進行拌料的工序；環保安全――配方的所有組分采用無毒試劑，無環保隱患；節約能耗和時間――應用該技術在料溫升至80℃以上并保持4小時即可停止加溫，滅菌時間和滅菌能耗都比常規縮減了60%以上；提高成活率――應用該技術種塊菌絲恢復和萌發比常規更快，香菇菌絲的競爭能力和抗逆能力大為加強，能有效抑制接種后菌袋微破孔處的雜菌感染，大大減少雜菌感染機會和黃水發生，接種成活率一般提高8%以上。方便運輸――新“克霉王”半生料滅菌劑采用全固體配方，淘汰了老產品中的液體成份，方便運輸，有利于我縣食用菌科技產品的對外開發。
目前，該產品已通過中試階段，現已批量投放市場。
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