李秋娥過去曾經是汾陽市叫得響的煤焦企業老板，如今，她由“煤老板”變身“農老板”，建成了全省規模最大的食用菌生產企業，搞蘑菇種植和深加工，成為當地有名的“蘑菇大王”。
這幾天山西山寶食用菌生物有限公司正在加緊擴建原材料基地，提起這個公司的老總李秋娥，在汾陽市可是位知名度很高的人物。她一手創建的焦化廠曾經是該市最大的焦化企業之一，前幾年效益一直不錯，但國際市場上煤焦價格的起起落落，讓她始終有種不安全感。
山西山寶食用菌生物有限公司董事長李秋娥：原來搞焦化廠有時候市場行情特別高，有時候特別低，給人一種危機感，從環保方面看，對周邊污染特別嚴重，我們心里感覺到不踏實。
意識到靠挖煤煉焦企業不可能長久發展下去，李秋娥開始琢磨著企業的轉型發展。經過多方考察，她選準了既符合國家產業政策又能帶動廣大農民致富的新型產業---種植和加工綠色環保食品食用菌。于是，山寶公司一項預計總投資額達1.8億元的食用菌深加工項目開工了，可由于缺乏經驗，李秋娥一開始就遭遇到了困難。
山西山寶食用菌生物有限公司董事長李秋娥：種蘑菇就像養孩子一樣，非常困難，一不小心就損壞了，全部污染，在這個過程中我們也失敗了許多次，但是失敗以后我還是有信心。
李秋娥說，自己認準的路子就不會輕易放棄，目前，山寶公司已為食用菌項目累計投資1億多元，引進了國際先進的凍干食品生產技術，年底就可以形成年產3500噸凍干食品的生產能力，成為全省最大的凍干食用菌深加工企業，周邊的蘑菇種植戶也將成為直接受益者。
今年前5個月，山寶公司營業額已達到6500萬元，實現盈利1050萬元。李秋娥告訴記者，未來的山寶公司將發展成為種植、加工、服務一體化的農業產業化龍頭企業，進一步增強帶動能力，最終發展種植戶1000戶，年產各種食用菌1.8萬噸，產值可達1億多元。
