中食菌協〔2010〕1號
關于報送2009年度食用菌統計的函
各省(區、市)食用菌協會、食用菌主管部門：
2009年是新世紀以來，我國經濟發展最為困難的一年，也是我們經受嚴峻考驗的一年。面對歷史罕見的國際金融危機嚴重沖擊和自然災害頻發等困難和挑戰，我國食用菌產業在各級黨和政府的大力支持下，各級食用菌協會、食用菌主管部門以及全體從業人員克服困難，努力化挑戰為機遇，從而使食用菌種植規模和產量仍保持了平穩較快的發展。
為及時、準確、全面了解和掌握2009年度食用菌產業發展情況，更好地為有關部門、科研單位以及生產者、經營者和管理者研究問題、正確決策、指導工作提供依據，請各?。▍^、市）食用菌協會、食用菌主管部門抓緊調查、收集、整理、匯總2009年度食用菌產量、產值、出口及創匯統計數字，并按時報送。
為確保食用菌統計數據準確、完整，更切實際，各地、各單位可根據本地區的實際情況采取多種調查方法進行統計。為保證數字質量，收集、匯總統計數字時要認真進行審核。
各地、各單位在調查統計數據的同時，請了解和掌握食用菌產業發展情況，并對2009年度食用菌生產、銷售、出口、價格等發展變化情況和發展趨勢進行分析，與統計數字一并報送。
現將2009年度食用菌產量、產值、出口、創匯情況統計表格印發給你們，請各?。▍^、市）食用菌協會、食用菌主管部門于2010年3月10日前報送中國食用菌協會。
地址：北京市復興門內大街45號
郵編：100801
電話：66094829
傳真：66033990
聯系人：焦長根
附件：食用菌產量、產值、出口、創匯情況統計表
二一年一月四日
主題詞:報送2009年度食用菌統計的函
中國食用菌協會2010年1月4日印發
| 附件: | |||
| 食用菌產量、產值、出口、創匯情況統計表 | |||
| 填報單位: | 2009年度 | ||
| 項 目 | 數 量 | 備 注 | |
| 產 量（噸） | |||
| 產 值（萬元） | |||
| 出口量（噸） | |||
| 創 匯（萬美元） | |||
| 主 要 品 種 產 量 （噸） |
香 菇 | ||
| 平 菇 | |||
| 雙孢蘑菇 | |||
| 金 針 菇 | |||
| 草 菇 | |||
| 黑 木 耳 | |||
| 毛 木 耳 | |||
| 銀 耳 | |||
| 滑 菇 | |||
| 猴 頭 菇 | |||
| 雞 腿 菇 | |||
| 白 靈 菇 | |||
| 杏 鮑 菇 | |||
| 茶 薪 菇 | |||
| 小 平 菇 | |||
| 姬 菇 | |||
| 秀 珍 菇 | |||
| 灰 樹 花 | |||
| 竹 蓀 | |||
| 姬 松 茸 | |||
| 松 茸 | |||
| 牛 肝 菌 | |||
| 羊 肚 菌 | |||
| 靈 芝 | |||
| 天 麻 | |||
| 茯 苓 | |||
| 說明:產量全部按鮮品統計(干品以1:10折算) | |||
