蘑菇王，是記者老家村里送給食用菌專業戶田章龍的新稱謂。
虞城縣沙集鄉頂莊，過去是個窮村，現在是附近十里八村有名的食用菌專業村，每年為市場供應近10萬斤新鮮蘑菇，很多農戶靠蘑菇溫室大棚走上致富路。
田章龍是我小學同學，按輩分喊我叔。在村里，他起步早、愛鉆研、技術精，去年不光自己栽培了上萬袋平菇，還為10多戶村民提供菌種和技術指導。
“章龍，這回你發財了！一斤蘑菇都賣四五塊，年前光這一茬就掙了萬把塊錢！你啥時給我指導指導？”大年初一早上，田章龍來到我們家拜年時，就被近鄰田章洪搶先拉進了自家蘑菇棚里討教。
“你這袋料燒壞是棚內溫度過高造成的，這些沒長成的蘑菇主要是缺氧，通風不夠……”田章龍抱起兩袋發病的蘑菇，給田章洪認真地講解著。
“過去農村過年吃蘑菇是吃個稀罕，現在都成餐桌家常菜了，市場大著哩！”田章龍指著溫暖如春的大棚對我說，“咱村搞食用菌，都把周邊村的莊稼秸稈快吃光了，一斤玉米芯賣到兩毛錢，誰家還焚燒！”
“叔，你不知道，我今年最想做的一件事就是建專業合作社，打市場！我尋思著，咋能幫咱村向上級爭取些扶持，制種、技術、銷售、加工服務一條龍，打響品牌，批量賣到大城市，甚至國外，讓他們也嘗嘗咱頂莊的鮮蘑菇！”田章龍望著大棚里射進的陽光說。
