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          白鬼筆出菇特性研究


          【發布日期】:2013-08-28
           【作者】 桂陽; 龔光祿; 盧穎穎; 魏善元; 張劍剛; 朱國勝; 
           
          【機構】 貴州省現代中藥材研究所; 貴州省農業生物技術重點實驗室; 貴州省農業科學院開發處; 
           
          【摘要】 對白鬼筆菌蕾破殼生長過程中子實體的變化進行了綜合分析。研究表明,白鬼筆在破殼后生長過程中存在三個生長階段,子實體重量變化不顯著,僅有4%左右的下浮,可食用部分只有30%左右,商品折干率僅為5%左右。 
           
          【關鍵詞】 白鬼筆; 破殼生長; 重量; 折干率; 
           
          【文內圖片】
          SIYJ2013030070001_s
          白豆鯉菌,破亮后生長的4個階段
          SIYJ2013030070002_s
          白曳筆各組織的特征
           
          【基金】 貴州省科研機構創新能力建設專項(黔科合院所創能[2010]4002);貴州省農業攻關項目(黔科合NY字[2011]3032號);貴州省科學技術基金(黔科合J字[2011]2169號);星火計劃(2010筑科農合同字1-農-17號);黔農科院院專項[2010]039號;中央補助地方科技基礎條件專項基金項目[黔科條中補地[2010]4002號]
           
          【分類號】S646 
           
           
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