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徐州木耳產業十五年回顧及未來發展對策

【發布日期】：2013-10-15

【作者】李勇；楊峰；樊繼德；汪彩云；趙林；陸信娟；

【機構】徐州市農業科學院；

【摘要】徐州木耳產業自1997年起步,經歷了十五年井噴式發展,現已躋身我國三大木耳主產區之一,已基本形成優勢產區和規?；a業體系的雛形,形成集群集聚發展態勢,2011年被中國食用菌協會授予"中國毛木耳之鄉"?；仡櫫诵熘莸貐^木耳產業歷程,分析了產業現狀,提出了推進產業轉型發展、提升核心競爭力的未來發展對策。

【關鍵詞】徐州；木耳；回顧；對策；

【分類號】F326.13

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