【作者】 曹德賓； 王艷芹； 姚利； 付龍云； 宋效宗； 楊光； 遲明峰； 王廣來；
【機構】 山東省農業科學院農業資源與環境研究所； 河北省承德黃林硒盛菌業有限公司； 青島眾康農業科技有限公司；
【摘要】 真姬菇、白靈菇等品種需要菌絲后熟培養之后才能出菇,皆為生物學特性使然,但在平菇等品種的生產中從未有人提出類似概念。自新世紀初即在平菇等品種的生產中應用菌絲后熟培養技術,在近年的技術推廣及技術服務中將之作為生產的必須工序,除可呈現爆發出菇的生產效果以外,一般可使生物學效率增加13%左右,并因出菇整齊、縮短生產周期、減少病蟲害等優勢,受到菇農和企業的歡迎,效果理想。 更多還原
【關鍵詞】 菌絲后熟； 三維精素； 爆發出菇； 底層制約； 木桶理論；