何建舟; 文湘昀; 田毅
陜西省漢中地區林業工作中心; 陜西省漢中師范學校生化室 ; 漢中地區森林資源調查隊 723000
【中文摘要】 <正> (一)秦巴山區經濟真菌資源 陜南秦巴山區,西鄰甘肅,南連四川,北以秦嶺主脊與本省關中為界,東與神農架林區,鄂西北山區相鄰,總面積72487km2,其中森林面積840萬畝,覆蓋率26.1％～46.5％。由于地處我國南北氣候分界,動、植物分布中的交匯過渡地帶,植被復雜多樣,地帶性氣候明顯,水、熱資源充足。在以林為主的山林生態系統中,特殊的自然氣候條件,孕育著豐富的真菌生物資源。據調查,本區分布有食用、藥用價值的經濟真菌176種,計4綱、9目、21科、55屬。從利用現狀看,現階段已進行栽培和采集利用的僅17種,栽培量大并形成規模的是黑木耳、毛木耳、香菇、平菇、雙孢蘑菇、茯苓、金針菇、銀耳八種;尚未進行人工栽培的除豬苓Grifola umbellata、蟬花Cordy-
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-01-000