【中文摘要】 <正> 七、及時拆袋所謂及時拆袋,就是要在滿足以下條件下,把塑料袋的扎口或棉塞頸套全部拆掉,使袋口暢開,袋壁拔挺,恢復圓筒狀。拆裝的條件是:菌絲發至袋(?),上面出現類似于魚籽一般的原基,栽培室的室內氣溫在18℃以下,但是有些品種因受光線等環境條件的影響,會出現邊發菌邊出菇的現象。在這種情況下,應該先開袋,以防止第一潮菇畸形或造成養分損失。根據多年來塑料袋栽培金針菇的經驗,對一批高產菇房的調查總結,筆者認為拆袋時沒有必要進行“搔菌”。“搔菌”后非但推遲出菇,而且拆袋后袋口敞開,水份散發很快,表面菌絲的失水會影響菇蕾的形成,不利于出好第一潮菇。但是在拆袋
【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-04-018