賀新生; 吳鈺娟
西南科技大學生命科學與工程學院; 西南科技大學生命科學與工程學院 四川綿陽621010; 四川綿陽621010
【中文摘要】 采用固體培養方法研究天然原料、碳源、氮源、pH值、溫度對假蜜環菌菌絲體生長的影響,及出菇試驗。菌絲體生長最佳的天然原料是麥麩、櫟樹枝、木屑等的熱水提取液;最佳碳源是可溶性淀粉、葡萄糖;最佳氮源是蛋白胨、酵母浸膏。適宜溫度是5～35°C,最適為20～25°C;適宜的pH范圍是4～10,最適為6.0～8.0。出菇培養料最適配方為麥麩比木屑為7∶13。子實體形成的溫度是18～28°C,最適溫度是20～25°C,空氣相對濕度為80%～90%。
【中文關鍵詞】 假蜜環菌; 形態特征; 生理特征固體培養
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-02-011