林樹錢
三明地區真菌研究所
【中文摘要】 <正> 草菇[Volu-ariella voluacea(Bull.ex Fr.)Sing]的化字成分及營養價值已有一些零星報告,但草菇的氨基酸組成及含量在個體發育中的變化規律,則尚無人問津.
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-012
林樹錢
三明地區真菌研究所
【中文摘要】 <正> 草菇[Volu-ariella voluacea(Bull.ex Fr.)Sing]的化字成分及營養價值已有一些零星報告,但草菇的氨基酸組成及含量在個體發育中的變化規律,則尚無人問津.
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-012