香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
蘆笛 屈原大學附屬中學
【中文摘要】 主要介紹雙孢蘑菇的營養成分與測定的方法、菌絲和子實體的生長條件與先進栽培技術、生物化學特性,以及菌株的鑒定等方面的研究成果與研究動態;同時對雙孢蘑菇子實體中某些具有醫學價值的活性物質進行了簡介,并作展望。
【中文關鍵詞】 雙孢蘑菇; 培養條件; 傘菌氨酸; cDNA文庫
【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-02-012
