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滑子菇殺菌鍋 瓶裝菌種殺菌鍋臥式單層不銹鋼
殺菌鍋有很多種，臥式的，立式的。從操作方面來講，臥式的操作很簡單，打開法蘭，用小推車，托盤推進拉出即可，這種操作方式一個人就可以操作。立式的操作起來相對的有些困難，需要在殺菌鍋的頂部打開法蘭，從上面抬出物料，操作起來就有些困難，需要2個人一起操作。這兩種殺菌效果都是一樣的，節能方面確是不一樣。臥式的殺菌原理是水在下罐加熱，加熱完成回流到上罐，然后把產品推到殺菌鍋中去，水再回流下來，一直是一個循環的工作狀態；而立式的是先把產品放到殺菌鍋內，然后再燒水，殺菌完成后水要全部流出來，不能多次利用，有點浪費嚴重。所以，根據自己的經濟情況，您可以自己選擇，如果有什么不清楚的地方，可以隨時咨詢我。
電腦半自動殺菌鍋采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃，(主要控制補氣，排氣，溫度，時間)降溫過程由人工操作。
