食用菌液體菌種優點
一、工藝更簡便 液體菌種沒有級別之分,也就是說液體菌種既可以做為母種接原種,也可以做為栽培種直接接栽培袋,簡化了生產工藝。
二、菌種更純 液體菌種生產需經過篩選、提純,屬純菌種;在生產過程中設備封閉運行,是一個選優復壯的過程,屬純培養。
三、周期更短 采用液體菌種從制種到菌絲長滿栽培袋只需30天左右的時間,從制種到出菇大部分品種只需1個月,整個生產周期一般也就是兩個月。
四、成本更低 用液體菌種無論是生產栽培種還是栽培袋,其菌種成本就2-3分錢。
五、污染更少 采用液體菌種接種后24小時萌發,菌種萌發速度超過雜菌生長速度,雜菌污染少。
六、操作更簡便 液體菌種整個生產過程都是在一個罐體內完成,按鍵操作,既成倍降低了生產、管理費用,又節省人工,輕松制種。
七、出菇整齊上市早 采用液體菌種的產品可以早上市2個月以上,早上市與晚上市在效益上差的可就大了。
此外,采用液體菌種的栽培袋菌齡短,出菇整齊一致,適合出口要求,在價格上占優勢。