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          《食用菌的保健功能與食療方》

          

          
【發布日期】：2011-03-03  【來源】：emushroom  【作者】：admin
          

          

          【核心提示】：本書介紹了黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇、竹蓀、猴頭菇、松菇、雞宗、靈芝、冬蟲夏草、茯苓、天麻等食用菌的營養成分、保健功能及食療方法。內容豐富，文字通俗，方法實用，可供城鄉廣大居民和基層醫務人員閱讀。
          

          作　　者：楊瑞長，劉康乾 編著
          
出 版 社：金盾出版社
          
出版時間：2001-3-1
          
版　　次：1
          
頁　　數：213
          
字　　數：154000
          
印刷時間：2001-3-2
          
紙　　張：膠版紙
          
I S B N：9787508212951
          
包　　裝：平裝
          

          

          

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