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          《百姓自制菌類食譜1000例:家常食用菌烹調技法全書》

          

          
【發布日期】：2011-03-28  【來源】：易菇網  【作者】：admin
          

          

          【核心提示】：本書為豐富百姓餐桌，介紹了幾十種家常食用菌的烹調技法，共計1000多條。同時還介紹了一些小常識、小竅門，讓百姓了解從選料、制作到食用的一系列知識，面向大眾，操作簡單，方便快捷。 
          
作  者：范林工作室 
          
出版社: 科學出版社; 第1版 (2004年9月17日) 
          
叢書名: 家常食用菌烹調技法全書,新健康大系 
          
平裝: 676頁 
          
開本: 32 
          
ISBN: 7030143124 
          
市場價: ￥ 26.00
          

          

          

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