21.播種后發菌培養應掌握哪些關鍵技術？
22.為什么菌種不萌發不定植？如何補救？
23.覆土起什么作用？有何技術要求？
24.覆土后至出菇前怎樣管理才能順產？
25.菌絲爬不上土層怎么辦？菌絲旺長如何處理？
26.產菇中、后期怎樣管理才能獲穩產？
27.怎樣補充營養液促進增產？
28.蘑菇菌床越冬怎樣科學管理？
29.春季怎樣管理才能多產蘑菇？
30.蘑菇露地栽培關鍵技術有哪些？
31.高海拔山區怎樣進行反季節栽培蘑菇？
32.如何安排蘑菇與雙季水稻連作？
33.蔗田怎樣套種蘑菇？
34.怎樣用塑料袋栽培蘑菇？
35.蘑菇多種形式立體菌床出菇如何操作？
36.蘑菇菌床二度栽培如何操作？
37.怎樣利用沼氣渣栽培蘑菇？
38.蘑菇栽培為什么發生菇體畸形？如何避免？
39.為什么出現死菇？如何避免？
40.子實體褐斑病怎樣防治？
41.白腐病有哪些危害？怎樣防治？
42.蘑菇生產常遇哪些雜菌危害？如何處理？
43.蘑菇栽培發生線蟲為害怎么辦？
44.蘑菇采收有哪些要求？
45.蘑菇產品分級標準怎樣劃分？
46.無公害蘑菇產品衛生有何規定？
