用工成本分析：香菇種植最大難題是用工荒——勞動力成本上升而難控，唯一解決方法采取“機械化半機械化來降低成本+雇請熟練工人”。投資過大成本會大增加，目前有很多企業老板轉型發展農業，如煤炭鐵礦建筑業老板等首選食用菌行業但他們不懂，在規劃設計方面投入過大，盲目選擇洋機械設施，采購菌需物資也造成了巨大浪費——中間商利益過大。這樣就很難一年回本甚至虧本，只有合理規劃設計，購買適合園區發展的機械才能壯大自己，聘請到合適的食用菌技師CEO專家和技術員隊伍才能做好可持續發展。
成本核算細化：就以趙滿堂所在的平泉宏聯菇業為例進行香菇成本核算。流動資金：每袋計算的價值是：木屑0.60元，麥麩0.40元，0.11菌袋，菌種0.1元，扣0.01元，石膏0.01元，工人工資0.21元，電費0.01元，合計每袋1.45元。每袋毛收入（產出）4.0-6.0元（平均5元以上），投入產出比1：3.45元/元·袋。也就是說在平泉投資地栽香菇1元錢就可賺到3元多毛利，每次備料滅菌5000-10000袋，能保證95%正品出菇率，就可賺到1.64-3.28萬元。固定資產：地栽香菇土地租金1000元/畝，建菇棚買機械等，分攤到采菇0.1元/袋、挑菇0.1元/袋、冷庫電費0.2元/袋、管理人員0.1元/袋，管理費用0.5元/袋。發菌棚、出菇棚、冷庫（拌料機裝袋機及制冷刺激等器設備租借費）租金每袋0.5+0.5+0.5=1.5元/袋，總合計地栽香菇袋總成本1.45+0.5+1.5=3.45元/袋，袋均產值5元可獲純利1.55元/袋。平泉地栽香菇用“冷棚出菇”，而靈寶模式香菇林下放野出菇，二者發展勢頭看好，各地現已有1億袋規模，總產值可達2個3億元多。是真正的民生科技產業能惠及百姓，而金礦等地礦產業多成土豪產業難惠及百姓。
