為進一步探討香菇菌多糖的作用機理，我們進行了香菇菌多糖對免疫功能的影響及抗腫瘤實驗，現總結如下：
一、材料與方法：
1、香菇菌多糖注射液：針劑，每支2ml/4mg,；
2、實驗動物：昆明種小鼠，蘭州生物制品研究所動物室提供，C57/BL小鼠由甘肅省腫瘤研究所動物室提供。二組小鼠雌雄兼有，體重為17－22克；
3、瘤株:肝癌(Hep)，腦瘤(B22)，艾氏腹水癌(EC)，肉瘤180(S180)分別由上海藥物所和北京藥物所引來，在甘肅省腫瘤研究所動物室傳代半年以上。
4、試劑及其他材料：植物血凝素(PHA)，環磷酰胺，肝素鈉注射液，Hanks溶液，戊二醛混合液，活小牛血清，綿羊紅細胞懸液，雞紅細胞懸液，瑞姬染液，甲醇及生理鹽水等。
5、給藥劑量及途徑：小鼠隨機分組，試驗組每日皮下注射香菇菌多糖注射0.2ml/0.4ml，連續5天停藥1天，于第7天作實驗觀察各項免疫指標。同時設空白對照組，鹽水對照組，PHA對照組?？鼓[瘤試驗給藥劑量為6.6mg/kg，腹腔注射（ip），連續給藥10天，并設環磷酰胺為陽性對照。
6、實驗方法：巨噬細胞吞噬功能的測定按參考文獻進行;E玫瑰花結形成實驗按參考文獻進行；淋巴細胞轉化實驗按體內法進行?？鼓[瘤實驗，按1979年全國抗抗癌協會制定“抗腫瘤藥物體內篩選規程”進行。
二、實驗結果：1、香菇菌多糖對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能的影響：見表1。從表1結果可見，香菇菌多糖組小鼠腹腔巨噬細胞吞噬指數與空白對照組及生理鹽水對照組有顯著差異。說明香菇菌多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能。
表1 香菇菌多糖對巨噬細胞吞噬功能的影響
| 組別 | X±SX(n) | T | P |
| 空白對照組 | 21.70±0.497(10) | 14.359 | <0.001 |
| 生理鹽水對照組 | 24.20±0.917(10) | 15.614 | <0.001 |
| 香菇菌多糖組 | 42.75±0.770(10) |
2、香菇菌多糖對小鼠E玫瑰花結形成的影響：見表2。從表2說明，香菇菌多糖能增強小鼠外周血E玫瑰花結的形成，與空白對照及生理鹽水對照組相比，有顯著差異。
表2 香菇菌多糖對小鼠E玫瑰花結形成的影響
| 組別 | X±SX(n) | T | P |
| 空白對照組 | 36.00±0.874(11) | 15.623 | <0.001 |
| 生理鹽水對照組 | 24.20±1.129(11) | 22.850 | <0.001 |
| 香菇菌多糖組 | 42.75±0.684(11) |
3、香菇菌多糖對淋巴細胞轉化的影響,見表3。香菇菌多糖能促進小鼠體內淋巴細胞轉化，與空白對照及生理鹽水對照組比較有顯著差異。與PHA組比較，無顯著性意義。說明小鼠體內淋巴細胞轉化率的提高，是香菇菌多糖作用的結果，并非是PHA刺激作用的結果。
表3 香菇菌多糖對小鼠淋巴細胞轉化的影響
| 組別 | X±SX(n) | T | P |
| 空白對照組 | 19.50±3.36(10) | 7.228 | <0.01 |
| PHA對照組 | 38.90±2.97(10) | 1.607 | <0.05 |
| 生理鹽水對照組 | 30.10±1.79(10) | 4.067 | <0.01 |
| 香菇菌多糖組 | 46.18±3.38(10) |
4、香菇菌多糖對小鼠移植瘤Hep及B22等瘤株的作用，見表4。表4表明香菇菌多糖對瘤株B22抑制率為42%，對Hep的抑制率為11.57-43.16%之間，對EC的抑制率為14.80%，S180的抑制率為2%，陽性對照組環磷酰胺對Hep抑制率是65.07%。香菇菌多糖對Hep的抑制率與給藥劑量有關，當5－6.6mg/kg時的抑制率在35.78－43.06%之間，劑量增大到10mg/kg對Hep的抑制率為11.57－11.96%。香菇菌多糖組與陽性對照組環磷酰胺（CY）組比較，CY的抑制率更顯著，但在實驗終了時，香菇菌多糖組小組體重增加，CY組小鼠體重明顯減輕。說明香菇菌多糖除對腫瘤細胞的生長有抑制作用外，還有強壯身體的作用。
表4 香菇菌多糖對小鼠移植性腫瘤的作用
| 樣品名稱 | 瘤株 | 劑量 mg/kg |
給途徑及次數 | 動物數 | 動物體重/克 | 瘤重(克)/生存天數(天) | 抑瘤率 (%) |
P | 備注 | |||
| 開始 | 結束 | 開始 | 結束 | |||||||||
| 給藥/ 對照 |
給藥/ 對照 |
給藥/ 對照 |
給藥/ 對照 |
治療 | 對照 | |||||||
|
香 菇 菌 多 糖 |
B22 | 6.6 | ipX10 | 10/10 | 9/8 | 20.5/20.4 | 25.5/26.0 | 0.478±0.557 | 0.6275±0.638 | 42.24 | <0.05 | 提前給藥5天 |
| Hep | 6.6 | ipX10 | 10/10 | 8/9 | 20.4/20.4 | 18.0/26.4 | 0.75±0.27 | 1.24±0.41 | 38.42 | |||
| Hep | 6.6 | ipX10 | 10/12 | 9/12 | 21.1/25.0 | 23.8/21.9 | 0.65±0.25 | 1.07±0.57 | 39.42 | <0.05 | ||
| Hep | 10 | ipX10 | 10/15 | 10/13 | 21.4/32.4 | 21.4/23.4 | 0.97±0.21 | 1.10±0.32 | 11.96 | |||
| Hep | 6.6 | ipX10 | 10/12 | 10/11 | 22.2/26.3 | 20.8/26.8 | 1.03±0.57 | 2.03±1.11 | 35.78 | 停藥一周處理 | ||
| Hep | 5.0 | ipX10 | 10/13 | 9/12 | 23.6/36.6 | 25.6/23.5 | 0.79±0.28 | 1.39±0.59 | 43.06 | <0.02 | 提前5天給藥 | |
| Hep | 10 | ipX10 | 10/10 | 8/9 | 23.1/22.7 | 33.5/28.5 | 0.70±0.26 | 0.79±0.25 | 11.57 | |||
| Hep | 6.6 | ipX10 | 10/10 | 8/9 | 23.1/22.7 | 33.5/28.5 | 0.85±0.27 | 1.40±0.58 | 39.42 | 停藥5天處理 | ||
| EC | 5.0 | ipX10 | 10/13 | 8/10 | 21.6/27.4 | 25.0/26.8 | 0.98±0.53 | 1.16±0.52 | 14.87 | |||
| S180 | 10 | ipX10 | 10/12 | 9/11 | 21.8/26.2 | 27.0/26.1 | 2.3±1.003 | 2.35±0.95 | 2.0 | |||
| CY | Hep | 30 | ipX10 | 9/10 | 8/8 | 19.0/19.2 | 17.2/21.0 | 0.388 | 1.112 | 65.07 | <0.001 | |
三、討論
經小鼠免疫功能實驗，香菇菌多糖有顯著提高巨噬細胞吞噬作用，有顯著提高小鼠外周血E玫瑰花形成和體內淋巴細胞轉化，表明香菇菌多糖有提高機體免疫力的作用。
