金頂側耳多糖體外抗腫瘤作用的研究
A Study on the Inhibition Effect of Polysaccharides Extracted from Pleurotus citrinopileatus on Tumour Cells in vitro
王曉潔 蔡德華 楊立紅 卜慶梅
摘 要：通過深層發酵獲得金頂側耳菌絲體.用水提法分別提取金頂側耳菌絲體多糖、胞外(過濾液)多糖和全液(菌絲體+發酵液)多糖.用MTT比色法測定金頂側耳多糖體外對小鼠S-180癌細胞及人結腸低分化腺癌細胞的抑制率.結果表明,金頂側耳胞外多糖對體外培養的S-180癌細胞有抑制作用,全液多糖和菌絲體多糖無抑制作用.這3種多糖體外對人結腸低分化腺癌細胞有抑制作用,其中金頂側耳胞外多糖抑制率最高,全液多糖次之,菌絲體多糖最低.
關鍵詞：深層發酵法;MTT比色法;水提法;金頂側耳;多糖;抑腫瘤作用
分類號：S646.14 文獻標識碼：A
文章編號：1005-9873(2005)01-0009-05
基金項目：山東省科技廳攻關項目"食用菌液體深層培養技術應用研究"(011100108)的部分內容
作者簡介：王曉潔(1962-),女,1989年畢業于蘇州醫學院,碩士,副教授,中國海洋大學水產學院在讀博士研究生,發表主筆論文8篇.
作者單位：王曉潔（煙臺師范學院食用真菌研究所,山東煙臺,264025）
蔡德華（煙臺師范學院食用真菌研究所,山東煙臺,264025）
楊立紅（煙臺師范學院食用真菌研究所,山東煙臺,264025）
卜慶梅（煙臺師范學院食用真菌研究所,山東煙臺,264025）
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食用菌學報
ACTA EDULIS FUNGI
2005 Vol.12 No.1 P.9-13
