由國際蘑菇學會發起，中國農業科學院、中國食用菌協會、中國食品土畜進出口商會主辦，易菇網獨家網絡媒體支持的第“18屆國際食用菌大會”將于2012年8月26-30日在北京召開。記者近日從組委會獲悉，由中國食品土畜進出口商會負責的大會招商、招展工作圓滿結束，80余個展位全部預訂一空。上海雪榕生物科技股份有限公司、北京市通州區人民政府、福建綠寶集團有限公司、Sylvan、江蘇安惠生物科技有限公司作為大會黃金贊助商給予支持。
附部分參展單位名錄：
上海雪榕生物科技股份有限公司
北京市通州區人民政府
福建綠寶集團有限公司
Sylvan
鹽城市愛菲爾鋼結構有限公司
香港鑫三榮集團有限公司
Ryan Refrigeration Supply Inc.
農業部食用菌產業科技體系
Harte Peat Ltd
JF Mckenna Ltd
昌高機械（上海）有限公司
Mush Comb
Unicorn
Gicom Composting Systems
Italspawn
輪通空調節能設備（上海）有限公司
浙江青風制冷設備制造有限公司
北京雪鑫晟昱科技發展有限公司
Thilot-Limbraco
浙江臺州溫嶺市金池電子科技有限公司
廣州元昶包裝器材有限公司
上海豐科生物科技股份有限公司
洛陽奧達特食用菌技術開發有限公司
山東榮豐食用菌有限公司
臨安康力食用菌有限公司
上海寧煜包裝制品有限公司
臺灣金穎生物科技有限公司
株式會社 キノックス Kinokkusu Corporation
CHAMPION
Topterra
Dalsem Mushroom Projects B.V.
柏榮實業有限公司
漳州市興寶機械有限公司
山東久發食用菌股份有限公司
杭州華丹農產品有限公司
包利思特機械（上海）有限公司
大連信州食用菌產業開發有限公司
Christiaens Group
連云港國鑫食用菌成套設備有限公司
北京豐源菇行
富士國際開發有限會社
大連羽生田設備制造有限公司
山東集盛食品有限公司
上海大山合集團
上海大生態保鮮設備有限公司
連云港貝斯特機械設備有限公司
D.M.S.Korea
山西昌鑫生物農業科技有限公司
遼寧田園實業有限公司
浙江瑞雪制冷設備科技有限公司
上海每添食品銷售有限公司
Fancom
ChampFood
Lambert Spawn Europa
Lambert Spawn
Hoving Holland Int.B.V.
臺州市遮陽網廠
北京愛恩愛爾空氣技術有限公司
Mycelia
TenCate Nicolon
鄭州大地書店
《食藥用菌》雜志
寶應百事特現代農業有限公司
易菇網
萬達（香港）工業集團有限公司
遼寧省岫巖縣人民政府
江蘇安惠生物科技有限公司
浙江省慶元縣人民政府
據悉：此次大會將為食用菌科技界和產業界人士提供良好的交流平臺，使全世界的食用菌同行共享食用菌科學研究與技術進步的最新成果。大會的主旨是促進全球食用菌產業的發展，同時展示中國的食用菌產業發展的成果，大會的主要內容包括：⑴產業現狀與發展展望；⑵生產技術；⑶食用菌營養與健康，主要議題包括種質資源及其多樣性、生物化學和分子生物學、遺傳與育種、病蟲害管理與質量控制、市場管理、營養與藥用、菌種制作和栽培技術、菌根菌。
除學術交流和展覽外，并組織參觀食用菌生產。組委會還設計了多條會后旅游線路供代表們選擇，例如北京的長城、故宮和頤和園等，讓參會代表在收獲學術成果的同時領略光輝燦爛的中華文明。
