本網訊：2012年第六屆中國蘑菇節（The 6th Chinese Mushroom Days）擬定于11月20日至25日在福建漳州舉行。此次活動由中國食品土畜進出口商會、福建省人民政府農村工作辦公室、福建省農業廳、漳州市人民政府、福建省食用菌學會、福建省食用菌行業協會等單位主辦，易菇網及多家單位承辦。
2011年第五屆中國蘑菇節組委會邀請了美國、波蘭、荷蘭、日本、韓國等眾多專家交流食用菌行業信息，召開食用菌工廠化栽培及食品安全培訓會，并組織杏鮑菇、雙孢菇產業發展圓桌會議，海峽兩岸菇類產業聯誼會，易菇網網友見面會等豐富多彩的內容。今年蘑菇節將移師“海峽農博匯”，在中國食品土畜進出口商會和福建、漳州市政府有關部門的組織領導下，第六屆中國蘑菇節會有怎么的安排？將會給食用菌行業帶來哪些更精彩的內容？非常值得期待。
食用菌是漳州農業八大優勢特色產業之一，據農業部門初步統計，2011年漳州全市食用菌生產總量（鮮品）32.67萬噸，產值17.31億元。漳州蘑菇罐頭的出口量占全國的80%左右，年出口量22萬噸左右，已在漳州形成一個從業人員達20多萬人的優質綠色產業集群。漳州已成為我國著名的食用菌產業名城，被稱為“中國菇都”。隨著我國食用菌產業的發展壯大，從2007年開始，中國蘑菇節一年一屆在漳州已經成功舉辦了五屆，為國內外所有食用菌產業相關人員搭建一個行業信息和商貿交流的資源平臺和學習機會。“中國蘑菇節”的品牌效應不斷擴大，已成為亞洲地區規模最大的國際性食用菌行業盛會。
