加強菇菌消費宣傳，為食用菌產業發展加油

      食用菌產業是朝陽產業，食用菌產品是健康食品，隨著我國經濟飛速發展，食用菌行業近年來也得到迅猛發展。從過去作坊式栽培、提籃小賣，到現在的工廠化生產、冷鏈儲運，食用菌產品無論是品種的豐富，還是產品質量及產能的提升，無不說明食用菌產業已經發展到一個全新階段。然而隨著我國近年來較多的食品安全問題發生，以及食用菌工廠化企業迅猛發展，食用菌行業也迎來了新的挑戰，食用菌產品價格也有所下降。       7月25日，上海雪榕生物科技股份有限公司在北京釣魚臺國賓館隆重舉行了“新品牌戰略新聞發布會”，雪榕生物食用菌產品獲授中國體操隊指定專用食用菌，此舉不僅僅代表雪榕生物食用菌產品的安全、健康，也是將食用菌作為健康食品通過中國體操隊向公眾進行宣傳推廣的壯舉，中國食用菌協會會長張祥茂在現場講話中指出，雪榕生物作為食用菌行業的領頭羊，通過我國體操健兒對食用菌產品的宣傳，將會為促進食用菌產品消費，為整個食用菌行業發展起到積極作用。       
      7月28日，廣東菇木真生物科技股份有限公司在廣州舉行“菇木真美食鑒賞會”，并邀請到近期熱播的“舌尖上的中國”片中美食家梁萬新現場烹制菇菌美食，并邀請眾多業內同行，廣東省內媒體品嘗菇菌美食，宣傳健康膳食理念，將食用菌的諸多優點向公眾傳播，同時，菇木真還攜珠海市綠陽菌業有限公司、江門市鴻豪生物有限公司、陽山縣科技局、廣東林中寶食用菌有限公司、廣東僑微生物科技有限公司、廣東粵微食用菌技術有限公司、開平縣健之源保健食品有限公司、梅州市微生物研究所、深圳天蕈生物食品開發有限公司等廣東省內同行，向廣東省食用菌行業協會遞交產品生產安全承諾書，此舉也加強了行業企業的自律。“菇木真美食鑒賞會”由廣東省食用菌行業協會主辦、廣東菇木真生物科技股份有限公司承辦，也是業內首次向公眾宣傳菇菌健康美食的企業。
     作為國內食用菌工廠化標榜企業，近期陸續為食用菌產品消費宣傳推廣，為我國食用菌產業發展也將起到積極作用。