天麻一直是火鍋不可或缺的配料之一,隨著江蘇、山西、昭通等地新鮮天麻上市,昆明市場的新鮮天麻價格開始走低,每公斤最多下跌50元。昨日,記者走訪了菊花村中藥材市場、福德村昆明木水花野生菌海鮮綜合批發市場、篆新農貿市場等,看到已有幾十家賣新鮮天麻的攤點。
據昆明木水花野生菌海鮮綜合批發市場一家專賣天麻的商家介紹,不同等級的新鮮天麻價格為每公斤35元至55元不等。
“8月份新鮮天麻每公斤70元至100元,現在已跌到每公斤20元至55元左右,風干天麻價格則沒有多大變化。”一商家說,現在外地天麻都在昆明上市,價格已比前兩個月低多了。
在篆新農貿市場,記者看到大量新鮮昭通天麻堆放在店鋪外。經銷商們表示,雖然天麻受季節的影響,普遍都有降價,但是優質天麻降價不多,例如深受昆明市民喜愛的昭通天麻降價的幅度就很小,降價基本在10多元左右。