
近日,北京海淀第二屆蘑菇采摘美食節在海淀上莊鎮舉行,此次活動由海淀區旅游協會、北京藍波綠農科技有限公司主辦,上莊綠農蘑菇種植專業合作社、上莊新欣果蔬合作社承辦。海淀蘑菇采摘美食節致力于打造一個突出蘑菇主題、體現農業生產、生態、美食、休閑、示范等多功能于一體的農業旅游觀光的節日。
采摘美食節期間,為市民提供品種多樣并通過無公害產品認證的蘑菇采摘;園區內設立了科普長廊,以圖片文字的形式,詳細介紹菌類營養價值,藥用價值;園區內特色的蘑菇宴,聘請專業廚師主理,烹調出“一特、二鮮、三營養”的蘑菇美食;自助區燒烤,市民可親手燒烤,體驗美食的樂趣。
市民通過文字圖片采摘食用的過程,更全面的了解蘑菇的知識,在活動期間,市民不僅學到知識更能享受到采摘、美食的樂趣。

此次活動是以北京藍波綠農科技有限公司為龍頭,帶動區域農業觀光旅游的發展,北京藍波綠農科技有限公司、上莊綠農蘑菇種植專業合作社、上莊新欣果蔬合作社經過多年的發展生產種植規模不斷擴大,種植品種有香菇、杏鮑菇、金針、秀珍、榆黃蘑,經營的品種多達二十幾種,市場覆蓋了北京超市80%的食用菌銷售的份額。
上莊蘑菇園近兩年開發的蘑菇宴、自助燒烤、垂釣、摸魚、體驗式種植等休閑莊旅游農業,具有娛樂性、趣味性、科普性、休閑的特點,滿足游客休閑旅游的需求。
上莊鎮具有得天獨厚的地理優勢,區域內有上莊水庫、翠湖濕地公園、納蘭園,西鄰鳳凰嶺,鷲峰、陽臺山等自然景觀;生態園有冬棗園、櫻桃園、草莓園。海淀蘑菇采摘美食節又為這一地區增加了蘑菇文化亮點,同時為本地區農業經濟的發展提供了新的平臺。