日前，中國食用菌工廠化產業發展交流會暨工廠化專業委員會第一屆一次會議在京召開。中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健，中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席張祥茂，中華全國供銷合作總社社團管理部部長李殿平等出席。
本次會議由中國食用菌協會主辦，中國食用菌協會工廠化專業委員會承辦。近年來，隨著食用菌工廠化產業的迅速發展，工廠化生產、加工工藝技術不盡完善，嚴重制約著產業的持續、健康發展。面對這種狀況，中國食用菌協會發起成立了工廠化專業委員會。為食用菌工廠化企業、專家搭建一個共享、交流、自律的平臺，通過整合社會多元資源，提升核心競爭力、創新力，加強對產業的科學規劃、政策引導，加快我國食用菌現代化進程。
李殿平在講話中指出，我國已經成為食用菌生產、消費大國，但距食用菌強國還有明顯差距，食用菌工廠化產業有著重要的地位和廣闊的發展前景，政府、協會、企業要形成合力，系統解決產業面臨的問題和困難。改革開放以來，我國行業協會日益發揮出重要的作用，中國食用菌協會近30年的歷程，為推進我國食用菌產業健康持續發展發揮了巨大作用。希望行業協會要抓住目前政府職能轉變的契機，加強自身建設，成為政府管理經濟的有效補充，促進行業健康、有序、科學發展。
