Ganoderma spp.: Perspectives and challenges
主持人：張樹庭教授（澳大利亞）、Prof. Keto E. Mshigeni (坦桑尼亞)
Prof. Dr. Marin Berovic (斯洛文尼亞) 、張勁松研究員（中國）
D2. 冬蟲夏草、北蟲草和蟬花：前景和挑戰
Ophiocordyceps sinenesis, Cordyceps militaris and Cordyceps sobolifera: Perspectives and challenges
主持人：姚一建研究員（中國）、Prof. Daniel Winkler（美國）李增智教授（中國）、Prof. B.L. Dhar（印度）
D3. 牛樟芝及其他藥用菌（猴頭菇，云芝，灰樹花）：前景和挑戰
Taiwanofungus camphoratus and other medicinal mushroom (Hericium erinaceus, Trametes versicolor, Grifola frondosa): perspectives and challenges
主持人： Prof. Hirokazu Kawagishi (日本) 、宋慧教授（中國）
D4. 食用菌的交配基因
Mating genes in mushrooms
主持人：Prof. Ursula Kües（德國）、陳明杰研究員（中國）
D5. 藥用菌在動物生產和健康的應用
Medicinal mushrooms in animal production and health
主持人：Prof. Omon S. Isikhuemhen (美國/尼日利亞) 、王永強博士（中國）
