此次培訓主要圍繞食用菌質量安全生產知識、菌棒規范化加工技術及管理技術等進行。會議邀請了市質監局、農業局及麗水市星火節能鍋爐有限公司相關技術人員進行授課。培訓會上，各授課老師分別就特種設備安全、鍋爐安全操作常識、菌種生產經營管理以及食用菌菌棒安全生產等知識進行了詳細講解，重點強調了食用菌安全生產的重要性，并認真解答了學員們在食用菌生產實踐中遇到的相關技術問題，受到了學員們的熱烈歡迎。
我市食用菌因其優異品質深受廣大消費者青睞，食用菌產業是我市農村經濟發展的支柱產業，因此，食用菌產品的安全性也顯得十分重要。此次食用菌安全生產培訓，旨在進一步提高食用菌生產人員的安全生產意識，提高安全生產技術，規范食用菌生產管理，為消費者提供優質安全的食用菌產品，促進食用菌產業健康可持續發展。
