本網訊：3月16日上午，中國食用菌協會第五屆二次理事會會議在成都金堂恒大酒店巴黎廳召開，中國食用菌協會各分支機構就2013年工作總結和2014年工作計劃進行匯報，中國食用菌協會黑木耳分會秘書處代表進行了分會2013年工作開展情況暨2014年工作思路的匯報。
黑木耳分會2013年所做的主要工作：一是分會奮力創新發展，產業成果刷新了歷史記錄，在分會成員的努力下迅速崛起了一大批新的黑木耳栽培基地，除了個別市縣外，東北三省、河南、山東原有的主產區和各地幾乎所有新發展的栽培基地黑木耳小孔單片栽培模式都已成為主流，黑木耳棚室立體化栽培模式也在黑龍江省的林區各市縣和吉林省、山東的膠南等地迅速推廣。2013年分會先后開發了無筋、少筋、優質、高產的黑木耳菌種，豐富了菌種品類，開展了培養基木屑的常規替代料試驗，研發了可拆解黑木耳整體棚室、菌包傳輸機、自動裝袋機、自動接菌機等一大批新技術裝備，精密性、實用性和自動化水平大幅度提高。二是不斷開拓市場，產品消費潛力持續增加，通過廣大會員的努力，黑木耳期貨產品已在渤海商品交易所實現了上市交易，進一步擴寬了銷售渠道，為黑木耳產業的發展帶來了更加美好的前景。三是加強自身建設，提高了分會履行職能的能力。四是充分發揮會長單位作用，引領示范產業發展，積極轉變發展方式，提出了黑木耳按產業鏈發展的理念和思路，組織人力編制發展規劃、包裝產業項目，搭建了產銷新平臺。同時建設了東寧黑木耳上產資料交易大市場，成為全國黑木耳業界第一家，有望發展成為輻射東北三省和內蒙古東部的集散交易中心。
據易菇網了解：2014年中國食用菌協會黑木耳分會的工作打算重點是要做好八項工作：一是要做好分會換屆工作；二是舉辦第六屆黑木耳節；三是攻關解決關鍵問題，研發以培養基木屑替代料，同時努力打通從俄羅斯進口木屑的通道，確保產業的可持續發展；四是推動栽培技術研發，研發高產品質優質高效的新菌種、新技術和新模式，提高產業的經濟效益，探索掌握黑木耳棚室立體化栽培生長要素的理想參數進一步提高自動化水平，推動黑木耳的完全工廠化；五是要提高從業素質技能；六是要推進產業項目建設，廣泛建設菌種菌包廠、標準化園區等設施，提高產業的集約化水平和資源、設施的利用率，同時動員投資黑木耳產品研發加工，提高產品的開發水平和市場占有率；七是要努力保證食品安全，確保產業永續發展；八是要持續推進產業宣傳，推廣技術、提高質量、擴大市場消費群體，為科學推進黑木耳產業做出不懈的努力。
