各位雙孢蘑菇生產企業和研究單位：
我國自20世紀80年代初期開始，引進國外雙孢蘑菇工廠化設備，進行工廠化周年栽培，至今已有三十多年的歷史。但由于眾多因素的影響，雙孢蘑菇主體還處于相對低產質劣的狀況，與當今國際發達生產水平相比，仍落后三十年。
2013年我國雙孢蘑菇的總產量在130萬噸左右，其中工廠化周年生產的產量約為10萬噸，僅占7.7%。隨著我國經濟的發展，雙孢蘑菇傳統栽培方式已受到栽培勞動強度大、勞動力缺乏、單產不穩定、品質低劣等問題的嚴重制約。雙孢蘑菇作為廣泛認可的食用菌品種，消費需求旺盛與其傳統落后的生產方式，已成為該品種產業發展的主要矛盾。雙孢蘑菇工廠化生產，作為解決這一矛盾的主要手段，在今后的五年內，必將迎來一個飛速發展期。為了促進我國雙孢蘑菇工廠化生產的穩定健康發展，盡快接近或達到國外發達國家的生產水平，以借介國外先進經驗，并結合我國現有食用菌生產生態，普及現代化雙孢蘑菇工廠化生產技術為宗旨，實行以會養會、不以盈利為原則，經研究，上海市農業科學院食用菌研究所于2014年6月20日，在上海舉辦雙孢蘑菇工廠化生產技術培訓會，會期1天，培訓會具體內容如下：
一、培訓內容
1、國外雙孢蘑菇工廠化生產技術（主講：陳永祥）
2、國內雙孢蘑菇工廠化生產出現的問題和解決方案（主講：劉天庫）
二、培訓對象：國內從事雙孢蘑菇工廠化生產的技術負責人和研究單位科研人員，學員人數控制在60-80人。
三、培訓報到地點：上海市奉賢南橋新城德豐路299弄（聚潤賓館，望園南路、德豐路口），具體路線見附件。
四、培訓報到時間：2014年6月19日。
五、培訓費：每人1000元，安排6月19日晚餐及20日的午晚餐，其他請自理。
六、培訓報到聯系人：陳輝 13917943634
Emial: huichen_js@aliyun.com
(培訓老師簡歷和交通路線見附件)
附件一： 
附件1：培訓老師簡歷.doc
附件二： 附件2：培訓地點路線交通指南.doc
附件三： 附件3：周邊酒店信息.doc
上海市農業科學院食用菌研究所
二O一四年五月二十日
