易菇網訊：2014年7月29日，2014中國食用菌博覽會（菌博會）組委會傳來消息，計劃在菌博會期間的“2014中國食用菌產業年會”內容中安排“食用菌產業機械裝備圓桌論壇”活動，目前論壇活動日程正在逐一按計劃篩選確認中，日前會議擬安排的內容有《食用菌機械設備開發現狀及展望》、《食用菌工廠化設施化生產的發展方向》、《食用菌產品液體發酵工藝技術及其設備》、《食用菌功能食品開發技術及設備選擇》、《食用菌液體菌種生產關鍵技術及設備解析》等專門針對我國食用菌行業機械設備進行研討，并將邀請國內食用菌機械設備巨頭共商食用菌產業發展大計。
近年來，隨著我國食用菌產業的快速發展，食用菌工廠化、設施化儼然成為我國食用菌產業從大國向強國邁進的重要支撐，機械設備早已成為新時期中國食用菌產業發展不可或缺的生產資料。然而，鮮為人知的是，我國食用菌行業機械設備提供商多為傳統食用菌行業外的技術力量，通過整合工業化、機械化、自動化的資源優勢，為食用菌產業發展解放勞動力、提高生產效率、提升產品品質做出了重要貢獻，但目前尚無系統性和針對性地對這一快速發展技術進行理論探索。據中國食用菌博覽會組委會有關負責人介紹，此次活動專門安排了此項專題討論，意在為廣大機械設備廠商提供技術交流平臺，并希望為食用菌產業研發出更多高效率、高品質的機械設備。
據悉，2014中國食用菌博覽會將于2014年9月14-17日在武漢光谷科技會展中心舉行，此次菌博會專設有食用菌機械設備展區，目前已經報名參展的機械設備有連云港國鑫食用菌成套設備有限公司、連云港貝斯特機械設備有限公司、上海大生泰保鮮設備有限公司、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技有限公司、連云港佑源醫藥設備制造有限公司、諸城市良工機械有限公司、昌高機械（上海）有限公司、廣州市元昶包裝器材有限公司、徐州市海濤制冷設備有限公司、黑龍江貴龍食用菌設備有限公司、上海松仕機械設備有限公司、安陽君邦食用菌機械有限公司、佛山市依懇豐機電設備有限公司、南京純涯機電技術研究所、日星自動化設備有限公司等，據組委會辦公室介紹，機械設備展區展位緊張，目前參展企業仍在不斷更新中。
