由中國食用菌協會主辦，中國食用菌商務網、食用菌市場雜志承辦，多家企業參與協辦的“全國第五屆食用菌新產品新技術展銷會暨菌需物資及產業項目推介交流會”于6月13日在哈爾濱市和平賓館圓滿落下了帷幕。來自全國各地食用菌企業單位代表、個人代表、新聞工作者代表及相關部門領導和嘉賓近500人出席了此次大會，有近百家企業參加展出，其中，黑龍江省農墾總局組織十幾家、伊春市組織近二十家食用菌相關企業參加此次會展。
此次會議是食用菌業內專業的會展活動，對食用菌產業的發展發揮了很大作用，如信息交流促進了區域合作，技術交流加快了技術升級，產品交流促進了產業資源的合理配置等等，這些都對行業的發展起到了促進、警醒、啟迪的重要作用。目前已成為中國食用菌行業規模最大、最具影響力的全國大型專業展銷會，行業盛會。
本次會展之所以選擇在北國名城美麗的哈爾濱舉行，是因為黑龍江省委、省政府及各級主管部門近年來很十分重視和扶持食用菌產業，產業發展迅速，正向食用菌大省和強省邁進。黑龍江的黑木耳占全國總產量的70%以上，反季節香菇、滑子菇等兩個稀有菇菌發展也很快。黑龍江獨特的氣候環境適宜多種菌類生產，反季節種植有獨特經驗，菌需資源非常豐富。同時，近年來黑龍江對俄羅斯及東歐和日本、韓國的食用菌產品出口逐年增加。這些都是此次展會廣泛進行交流，特別是南方各省市的代表來此學習取經，并就南北方的合作發展進行深層次探討交流的好機會。
此次會展有活動的成功舉辦，標志我國的食用菌產業已日臻成熟與完善，昭示著我國食用菌產業的明天將會更加輝煌！
