昨日，首屆全國茯苓會議在華中農業大學召開，來自全國的菌物學家就茯苓產業發展問題進行探討。有專家表示，茯苓發展前景廣闊，若投入國際市場，銷售規?；驅⒂?00億。
作為一種藥食同源的菌類，茯苓除用于臨床外，多用于中成藥生產。有專家稱，過去茯苓是慈禧太后那樣的貴族才能享用的珍貴藥材，如今已走進千家萬戶。隨著技術的不斷進步，將來冬蟲夏草、茯苓等珍稀藥用菌也會成為老百姓餐桌上尋常菜肴。中國食用菌協會副會長、華中農業大學植物科技學院教授邊銀丙介紹，目前茯苓產業在可持續發展上遇到瓶頸：市場需求大但產量難提升，主要原因是茯苓對種植環境的特殊要求。“茯苓必須在松木上種植，但國家每年對砍伐松木的數量有嚴格規定，客觀上限制了茯苓產業的發展。”邊銀丙說，如何在不毀壞林木的基礎上實現茯苓產量的增長難題，近年已有突破。湖北省中醫藥研究院研究員王克勤（微博）表示，目前我國茯苓出口量比較小，一旦投入國際市場，預計銷售規模將達200億。
