黃毅，70歲，原福建農林大學教授，以《福建老菇農》自居。業內無人不曉。一生與菌共舞，已渡四十五個春秋。一輩子教書育人，著書立說數百萬字，傳道解惑，弟子過百，均已成林。一生注重實踐，追求實用，積累了豐富研究成果和實踐經驗。在全國專業刊物和學術會議上發表文章近百篇，影響面甚廣，受益者眾。業內無人不曉。
近來，筆者將近五年來足跡大江南北；數度走出國門：二赴日本、韓國、臺灣及歐洲五國，進行商務考察。暮年已至，筆耕不輟，精選千余張照片，匯集成冊，并予注解。公開數十年來積累豐富經驗、教訓、商業秘密。期望讀者能夠慢慢“品”出味道來，化成自身經濟效益，才是筆者之所望。
全書銅版紙印刷，文字30萬字，1700章彩圖，近400碼，精裝正式出版。每冊280元。
本次印刷僅二千冊，該書將在今年11月14-17日在漳州萬達嘉華酒店舉辦的第八屆中國蘑菇節上舉行簽售儀式，正式發行，敬請關注！
時間：2014年11月14日15:30-20:00
地點：漳州萬達嘉華酒店三層會議室
