如何種好菇，又如何賣好菇呢?作為農博會·花博會的重要組成部分，11月15日至17日，第八屆中國蘑菇節將在漳州萬達嘉華酒店舉行。屆時，國內外食用菌同仁將齊聚一堂，共同探討交流。
據悉，本屆蘑菇節以“如何種好菇、賣好菇、求生存、謀發展”為主題，其間將舉辦國際雙孢蘑菇工廠化論壇、香菇工廠化圓桌會議、珍稀食用菌品種工廠化栽培及其休閑養生產品開發會議等多項專業會議。
同時，此次蘑菇節將以會帶展、會展合一，設室內室外共2000平方米的80個標準展位，全面展示國內外食用菌及其相關產業鏈企業精品。目前，展位已基本售完，大陸地區以外參展企業達18家。
值得一提的是，屆時組委會將邀請很多國內外實力派、重量級嘉賓參會，如中國工程院院士李玉，Sylvan美國公司總裁Monir Elzalak先生，國際蘑菇學會秘書長、美國Lambert spawn副總裁Dr. Christine Smith，日本食用菌菌種協會會長、Kinokkusu株式會社社長郡山賢一先生等。
