據易菇網了解，國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟理事長單位由江蘇安惠生物科技有限公司擔任；副理事長單位為吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心、浙江天和食品有限公司；常務理事單位4家，分別是：上海農科院食用菌研究所、江西仙客來生物科技有限公司、江蘇江南生物科技有限公司、北京華綠生物科技有限公司。
另外，除了7家理事長單位，聯盟的發起單位還有以下11家單位，分別是：中國科學院微生物研究所、南京農業大學、福建省農業科學院食用菌研究所、特色食用菌繁育與栽培國家地方聯合工程研究中心、江蘇省蘇微微生物研究有限公司、浙江百山祖生物科技有限公司、成都榕珍菌業有限公司、延邊德康生物技術有限公司、吉林省花園食用菌業有限公司、湖北森源生態科技股份有限公司、洛陽奧吉特食用菌開發有限公司、福建嘉田農業開發有限公司。
