琿春市密江鄉東陽屯,一個名不見經傳的小山村,卻深藏著一個用雜木屑、麥麩等混合“廢棄物”發展起來的固定資產數千萬的大企業——琿春市神怡菌業生物科技開發有限公司。
齊玉珍,琿春市神怡菌業生物科技開發有限公司董事長,一個農民出身、只有高中文化水平的地地道道的農民,曾在老家遼寧跟隨父親接觸過食用菌種植。1996年,聽說延邊生態環境優越、政府扶持企業力度大,她就帶著全家來到琿春市開始專門從事香菇種植。素以性格豪爽、肯吃苦、善鉆研而出名的齊玉珍總結多年的香菇種植經驗,并根據當地的氣候條件和生態環境,研發出獨特的配方,自行編制《神怡有機香菇技術操作流程》,所生產的鮮香菇以菇型圓整、折干率高、菌肉肥厚、口感細膩的品質,被評為全州“百姓喜愛的延邊特色產品”,先后出口韓國和日本。
2007年開始,齊玉珍對增強香菇的營養保健功效進行技術研發,2011年,含人參總皂甙和高鈣香菇生產新技術獲得國家發明專利。近年來,齊玉珍積極與吉林省農業科學研究院、吉林省農業大學建立產品研發校企合作,成功完成“香菇飲料”和“香菇多糖復合益生菌制劑”等系列深加工產品;先后承擔實施了省科技廳、省林業廳關于科技成果轉化及林業資源綜合利用示范推廣等科研項目;積極開展科學技術推廣普及活動,被省科協評為先進科普基地、科普帶頭人,所生產的干香菇榮獲省級名牌產品稱號。
回顧這些成績,齊玉珍引以為傲的同時,更加堅信“心有多大,舞臺就有多大”。2014年,為了帶領她的神怡菌業走向更廣闊的世界,讓她培育的有機香菇走上更多人的餐桌,齊玉珍把心一橫,決定擴大公司規模,一口氣投資1000余萬元,改造冷藏庫200平方米,新建總面積3600平方米的香菇生產加工車間,添置現代化生產加工設備,形成菌棒自動化流水線作業,從拌料、裝菌、滅菌、接菌、養菌,直到出菇,全程自動化操作;新建3棟香菇溫室大棚,香菇生產基地由省級香菇標準化示范基地上升為國家級香菇標準化示范基地。目前,企業已形成固定資產2300多萬元,并發展成為以食用菌生產、技術研發、產品加工銷售為主的國家林業重點龍頭企業,獲國家香菇標準化示范區、吉林省科技企業稱號。