易菇網訊：2016年7月3日，“國家黑木耳產業標準修訂專家調研會”在黑龍江省北味集團生產總部召開。此次調研會由由黑龍江省北味集團牽頭，聯合省內眾多食用菌企業、省貿促會、省食藥監局等相關單位共同發起，申請修訂黑木耳國家產業標準。
據了解，現行的黑木耳產業標準是由云南昆明食用菌研究所于1986年制定頒布，經過20年的產業發展與進步，國家標準規定的感官指標和理化指標已經不適應當前產業的發展需求，嚴重制約了當前黑木耳產業發展，使黑木耳產品技術的革新受到了國家標準的限制。為了更快、更好的修訂黑木耳國家產業標準，由黑龍江省政府及黑龍江省貿促會責成云南昆明食用菌研究所和國家食用菌協會的專家到黑龍江省黑木耳主產區進行調研，會同國家黑木耳產業創新技術戰略聯盟的專家團隊，在北味集團召開“國家黑木耳產業標準修訂專家調研會”。
國家黑木耳產業標準的修訂、更新和完善可以促使黑木耳產業更快發展，對穩定黑木耳產品市場及產業前端種植基地的建設起著至關重要的作用，通過此次會議的共同研究和探討，確定了我國黑木耳產業標準修訂的新方向，為菌農增收、使企業受益、帶領黑木耳產業進入現代化生態農業的新模式。
