第十屆中國蘑菇節在福建漳州開幕

　　易菇網訊：2016年11月15日上午，雪榕生物·第十屆中國蘑菇節在福建漳州萬達嘉華酒店盛大開幕。本次會議由中國食品土畜進出口商會、漳州市人民政府、國際藥用菌學會（ISMM）、國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟、福建省食用菌學會、福建省食用菌行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會食用菌分會、漳州市農業局、漳州市龍文區人民政府、漳州市食用菌產業協會、漳州市罐頭食品商會聯合承辦。

　

　

　

　

　

　　出席開幕式并就坐主席臺的嘉賓有國際藥用菌學會主席、中國工程院院士、中國菌物學會名譽理事長、俄羅斯科學院外籍院士李玉教授，中國工程院院士、華南農業大學副校長羅錫文教授，第十二屆全國政協委員，中國食用菌協會會長顧國新，中國食品土畜進出口商會副會長戎衛東，福建省農科院黨委書記陳永共，福建省農業廳（農辦)副巡視員宋國林，漳州市人大常委會黨組成員張慧德，漳州市人民政府副市長張翼騰，漳州市政協副主席柳建聰，國際蘑菇學會主席格雷格?西蒙，農業部國家食用菌產業技術體系首席科學家、中國農業科學院食用菌創新團隊首席科學家張金霞研究員，世界食用菌生物學與產品學會主席、國家食用菌工程技術研究中心主任、上海市農業科學院副院長譚琦研究員，龍文區委書記歐龍光，漳州市農業局（農辦）局長、主任郭福泉，著名食用菌專家、福建農林大學黃毅教授，國際藥用菌學會執行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠，福建省食用菌學會理事長王澤生研究員，福建省食用菌行業協會會長陳傳明，中國食品土畜進出口商會監事長，上海雪榕生物科技股份有限公司董事長楊勇萍，國際蘑菇學會秘書長、美國籃寶（Lambert）菌種公司副總裁兼技術總監克里斯汀·史密斯博士，中國綠寶集團有限公司董事長鄭松輝，日本食用菌菌種協會會長郡山賢一，浙江省龍泉市人民政府副市長何登新，俄羅斯食用菌雜志主編、莫斯科食用菌學校校長亞力山大·科諾夫，中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強。

　　出席參加本屆中國蘑菇節的嘉賓、業界代表及參觀觀眾近2000人，其中來自全國三十個?。ㄊ?、自治區、特別行政區）的嘉賓、業界代表1600多人（含港澳臺100多人），國外有美國、俄羅斯、英國、加拿大、日本、韓國、荷蘭、意大利、澳大利亞、印度、泰國、烏克蘭、伊朗、越南、菲律賓、南非、埃及等二十幾個國家嘉賓、業界代表100多人。

　　開幕式上，漳州市人民政府副市長張翼騰在致辭中表示，漳州是農業大市，全市擁有耕地270萬畝，山地1238萬畝，淺海灘涂、內陸水域180萬畝，是全國著名的水果之鄉、花卉之都、水產基地、食用菌名城。2015年漳州全市食用菌產業總產值達100億元，其中，食用菌鮮品總產量65萬噸，產值63億元，食用菌鮮品總產量占全國10%，食用菌加工品總產量占全國20%，食用菌袋栽機械產量占全國40%。雙孢蘑菇作為漳州食用菌產業主導產品，2015年雙孢蘑菇鮮品總產量30萬噸，產值29億元，雙孢蘑菇罐頭總產量20萬噸，出口量占全國80%，出口貨值2.76億美元；白背木耳作為漳州特色產品，2015年白背木耳鮮品總產量12萬噸，出口量占全國80%。從2007年開始，一年一屆的中國蘑菇節在漳州已經成功舉辦了九屆，為國內外食用菌產業搭建了一個行業信息和商貿交流的資源平臺。本屆中國蘑菇節秉承了杭州G20峰會“致力于構建創新、活力、聯動、包容的世界經濟”要求，堅持“專業化、信息化、品牌化、國際化”的辦會內涵，以“不忘初心，繼續前進，互利共贏，共同發展”為主題，舉辦代表業界前沿水平、引領產業發展新潮流的各種專題學術、商業會議，同時以會帶展，會展合一，全面展示國內外食用菌及其相關產業鏈企業精品與企業形象。相信國內外食用菌產業從業者必定能在展會上，找到新機遇，引領新發展。

　　開幕式上，中國食品土畜進出口商會副會長戎衛東在致辭中提到，要把中國蘑菇節打造成中國食用菌產業的信息交流平臺，政策資訊平臺、技術引進平臺、資本運作平臺、貿易促進平臺、電子商務平臺、人才交流平臺、品牌提升平臺、貿易便利化平臺和物流服務平臺，更好的服務中國食用菌產業的轉型升級。他相信，在大家的共同努力下，中國蘑菇節終有一天會成為一個具有國際影響力的盛會。

　　隨后李玉院士在致辭中表示，中國蘑菇節通過九年的運行，它真正成為了中國蘑菇產業的航標燈，成為了交流的平臺、展示的窗口、育人的學校，更是中外蘑菇人的盛大節日?；赝^往十年，我們看到了孤獨前行的落寞，看到了失敗時的淚水，看到了中國蘑菇人所付出的全部精力和辛勤勞作的汗水，但是我們同樣在堅實的腳步中看到了對中國食用菌產業的無私奉獻，通過全體蘑菇人的辛勤努力，我們中國食用菌產量在十年間增長了2000多萬噸，產值增長了四倍到五倍，食用菌已經成為了中國農業產業中的第五大產業，這是我們中國全體蘑菇人做出的最大業績，也是中國食用菌發展中濃墨重彩的一筆。

國際蘑菇學會主席格雷格·西蒙致辭

　　國際蘑菇學會主席格雷格?西蒙先生也表示，中國蘑菇節是一個交流蘑菇科學的國際性對話平臺，能夠促進各國優秀成果的互動交流，同時也是國際上食用菌行業會議的一個良好示范。

　　從2007年開始，中國蘑菇節因蕈而起，因業而興，一年一屆在漳州已經成功舉辦了九屆，為國內外食用菌產業搭建了一個行業信息和商貿交流的資源平臺，為漳州贏得“中國菇都”、“中國罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”，以及“中國食品名城”等美譽，推動世界食用菌產業全面發展做出了積極貢獻。中國蘑菇節，立足產業，立足發展，因地制宜，高屋建瓴，面向世界，面向市場，采用“政府引導、市場運作”和“全球招商，全球推介”的辦會機制，品牌效應不斷擴大，已經成為國際食用菌行業會展的標桿旗艦、國際食用菌產業信息交流學習的最佳平臺、海峽兩岸食用菌（菇類）產業交流合作的互動平臺、亞洲地區規模度和影響力首屈一指的國際行業盛會，以及全球業內人士年度信息交流和商貿洽談的“東方主戰場”。其正如國際蘑菇學會（ISMS）主席格雷格·西蒙（Greg Seymour）先生所贊譽：“中國蘑菇節是東西方思想交融與碰撞的世界級盛會（Chinese Mushroom Days — where East meets West for a World Class Party）！”　　

　

　

　

　

　

　

　

　　本屆中國蘑菇節共設置標準展位100個，其中獨立標準展位76個，特裝展位（面積占3-4個標準展位）14個，來自全國和世界各地業界企業踴躍報名，9月份便已全部招滿，共有76家企業參展，其中臺灣企業6家，國外企業15家。展區內，一大批代表國際前沿水平的新品種、新產品、新技術、新裝備展示亮相。代表業界國際水平、引領發展新潮流的第十屆中國蘑菇節主要有12場專業會議（活動），即國際雙孢蘑菇栽培技術專題論壇、中國食用菌行業“走出去”暨“一帶一路”戰略專題論壇、食用菌栽培過程中空調與環境控制應用技術專題論壇、食用菌菌種專題論壇、食用菌菌種專題互動論壇，資本、股權、品牌專題分享會，食用菌袋栽設備專題論壇、袋栽食用菌裝備發展趨勢、珍稀食用菌栽培技術論壇、食用菌栽培原輔料專題互動論壇、食用菌培養基滅菌技術和經驗分享會、“雙孢蘑菇之夜”等會議（活動）。