2017第二屆全國羊肚菌大會在華中農業大學隆重開幕

開幕式現場

　　易菇網訊：3月17日上午，“2017第二屆全國羊肚菌大會”在華中農業大學隆重開幕，來自全國二十六個省市地區的400余名參會代表參加了此次會議。此次會議由中國菌物學會、湖北省食用菌協會主辦，由華中農業大學應用真菌研究所、中國菌物學會菌物產業分會、易菇網承辦。中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟，湖北省農業廳副廳長張桂華，湖北省科學技術協會副巡視員王東風，華中農業大學副校長周承早，中國食用菌協會副秘書長劉素梅，中國食品土畜進出口商會食用菌分會副秘書長黃亞東，中國食用菌協會顧問、華中農業大學教授羅信昌，華中農業大學教授邊銀丙，易菇網總裁、中國菌物學會菌物產業分會秘書長張升明出席會議開幕式并在主席臺就座。開幕式由華中農業大學邊銀丙教授主持。

周承早致歡迎辭

　　開幕式上，華中農業大學副校長周承早首先致歡迎辭。他談到，在過去30年中，華中農業大學以楊新美、羅信昌、呂作舟、邊銀丙等為代表的一大批食用菌研究領域的知名專家教授，與全國同行一道，致力于食用菌產業科學研究、技術推廣和人才培養工作，為湖北省乃至全國食用菌產業的持續健康、跨越式發展做出了重要貢獻。他表示，此次會議各界專家會聚武漢開展產業技術和信息交流，華中農業大學將繼續支持學校食用菌研究團隊，開展羊肚菌、香菇等食用菌學科研究和農業推廣工作，并期望全國同行攜手共贏，開展食用菌產業產學研合作，為推動食用菌產業轉型升級做出更大貢獻。

　　隨后，中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟致開幕辭，他談到羊肚菌是一種珍稀、名貴的野生食藥用菌，深受國際消費市場廣泛喜愛，其烹制和享用文化歷史悠久，特別是在歐美等國家市場需求強勁，羊肚菌具有良好的發展前景。本世紀，我國在羊肚菌人工栽培技術上有了長足的進展，經過幾代人的努力，我國已成功實現羊肚菌規?；斯ぴ耘嗉夹g，特別是川渝一帶發展起來的人工大田栽培技術，為我國羊肚菌產業的快速發展奠定了基礎。2016年，湖北省是羊肚菌發展最為迅猛的地區，在2015年的基礎上，栽培面積猛增至6000畝，增速達到114.29%。這與湖北地區良好的食用菌基礎和當地政府的大力扶持有關。2016年春季舉辦的“2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會”也給當地政府和湖北省的從業人員帶來了最前沿的信息和技術，這也是湖北省羊肚菌產業發展迅猛的基石，湖北無疑已成為我國羊肚菌的重要主產區之一。再次聚焦湖北，并召開2017第二屆全國羊肚菌大會是產業所需，也是產業從業者之所盼。本次大會在享有食用菌“黃埔軍校”美譽的華中農業大學，匯集了全國羊肚菌產業界的科研學者、企業家、種植大戶、市場大亨等行業精英，共商羊肚菌產業發展大計，這將是我國羊肚菌產業歷史篇章中靚麗的一頁。

　　會上，湖北省農業廳副廳長張桂華發表了講話，他談到，湖北省是全國食用菌產業大省，也是食用菌出口創匯強省之一，2013年起，湖北隨州、荊州、恩施、宜昌、十堰等地逐步開始試驗推廣羊肚菌栽培，羊肚菌露地栽培畝產可達1.5-2萬元，投入產出比高，經濟效益顯著。但羊肚菌栽培中仍然存在的菌種退化嚴重，品種性不穩定，產量變化幅度大等問題。           

　　湖北省科學技術協會副巡視員王東風在講話中表示本次大會一方面將展示全國羊肚菌產業發展的成果，一方面為各位羊肚菌科技工作者和企業家提供科技交流與合作的平臺，有利于進一步探討羊肚菌栽培技術和加工技術，促進羊肚菌產業健康持續發展。

　　為推進羊肚菌產業的良性發展，本次大會特別發起“羊肚菌產業突出貢獻人物”評選表彰活動，根據個人自由申報以及有關單位提名推薦，大會組委會收到來自四川、湖北、山東、河南等地多個單位和個人評選申報材料，大會評選委員會根據表彰評選標準，對“羊肚菌產業突出貢獻人物”候選人的技術創新能力、行業影響力、產業推動貢獻度、行業內個人美譽度、以及通過推廣羊肚菌人工栽培技術幫扶從業者實現盈利創收的成績等評選指標，綜合各方意見，決定授予四川省林業科學院副研究員譚方河、華中農業大學應用真菌研究所特聘研究員劉偉、松滋市鑫東農業科技有限公司董事長林少雄“羊肚菌產業突出貢獻人物”榮譽。開幕式上，中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟為三位獲獎代表頒發了獎牌和證書。

協辦單位頒發銅牌

　　本次大會的召開獲得了業內各界人士的關注，得到了多家企業的支持，為感謝有關企業對會議的支持贊助，組委會對松滋市鑫東農業科技有限公司、諸城市良工機械有限公司、四川省德立隆農業科技有限公司、湖北裕山菌業有限公司、隨州市雄鋒輕工機械廠、隨州市樂鮮農副產品種植專業合作社授予“協辦單位”。易菇網總裁、中國菌物學會菌物產業分會秘書長張升明為以上單位頒發了銅牌。

　　開幕式最后，進行了《羊肚菌生物學與栽培技術》新書首發儀式。由劉偉、張亞、何培新三位羊肚菌狂熱愛好者兼科研工作者編撰的《羊肚菌生物學與栽培技術》由吉林科學出版社正式出版發行，該書是一本關于羊肚菌生物學與栽培技術的綜合性著作，專門對羊肚菌的食藥用價值、品種分類、生物學特性、遺傳與育種、人工栽培、工廠化栽培、病蟲害防控、產品加工與保鮮等系統化的專業技術進行解析，全書總計45萬字，包含600余副精美圖片，其中300余幅均為首次向行業公布。趙永昌研究員、賀新生教授、譚方河副研究員、劉偉研究員一同為新書揭幕。
據悉，除開幕式外，大會還安排了特邀報告、主旨報告、羊肚菌產業技術創新戰略聯盟成立會議、羊肚菌栽培技術研討會、羊肚菌產業化發展圓桌論壇及基地參觀等內容及活動，同期還舉行了湖北省食用菌協會第八次會員代表大會。此次大會，業內主流專家云集，報告水平高，參會代表充滿熱情，會議組織服務周到，是一次專業性強、參與度高、影響面廣的行業盛會，奏響2017年食用菌行業活動華美序曲。