3月31日，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司冠名贊助的弘亞·2020第二屆中國大球蓋菇產業發展大會圓滿結束。會議以網絡會議、視頻直播的方式進行召開，截止到會議結束時，直播間瀏覽次數已經超過5.6萬人次，留言互動超過1000條。中國大球蓋菇產業發展大會是國內唯一一個大球蓋菇的單品種會議，該平臺將這一極具潛力的品種推到了廣大食用菌從業者的面前，并極大地促進了學術與產業的融合交流。
網絡采風：弘亞食用菌基地
在網絡采風環節，組委會采用遠程視頻的方式，帶領參會代表前往河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司基地進行參觀。弘亞食用菌有6個食用菌種植基地，參觀基地是位于寶豐縣周莊鎮中和寨村食用菌基地，該基地占地130余畝，擁有17個小拱棚和1個連拱棚。連拱棚目前產菇量已經達到8000斤以上，除去原材料和人工成本，純收入已超過2萬元。據該基地技術負責人介紹，經過品種選育，培育出適合當地品種的大球蓋菇優良品種，同時經過多次配方優化，優化出能夠穩產、高產、高品質、高優質率的配方，成本較低、配料過程較簡單，還擁有一套成熟的管理、操作規范，經過優良品種、合理的配方以及規范化管理，目前實現畝產達到9000斤以上，80%以上為優級品。
大球蓋菇產業發展高峰論壇
“在菇種好的同時也要解決農戶產品銷路問題，要以銷定產。由于我們基地一級品出品率比較高，在不同時期都能賣到比較好的價格，年前在上海市場能夠賣到16~18元每斤，到目前鮮菇銷售也能夠達到6~8元每斤。未來，在夏季高溫季節來臨后，我們還將對所有菇品進行初加工和深加工。”在大球蓋菇產業發展高峰論壇環節，河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司總經理曼永峰作為論壇嘉賓參與了互動討論。嘉賓圍繞大球蓋菇產業的發展優勢和風險以及未來發展趨勢進行了討論和分享。
河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司是一家推廣高質高效的科技型企業，以實現食用菌菌包工廠化生產為載體，以加快綠色現代農業發展為目標，生產培育在國內市場具有競爭優勢、易于推廣的大球蓋菇等優良菌種，并研發培育羊肚菌、黑皮雞樅等菌類。目前公司年產大球蓋菇等食用菌5000噸，產值達6000萬元以上。
本次大會設置有網絡采風、大會報告、 2019年度中國大球蓋菇產業發展報告、大球蓋菇產業發展高峰論壇、大球蓋菇菌種專題論壇等精彩內容。 本次會議由中國菌物學會、易菇網主辦，由易菇網、中國菌物學會菌物產業分會承辦，由武漢菌博會展服務有限公司會務執行，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、河南父城食用菌發展有限公司、諸城市良工機械有限公司、福建省亞龍生物科技有限責任公司、河南金隆菇業有限公司、陜西省西鄉縣食用菌研究所、湖北裕山菌業有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠參與協辦，并得到了黑龍江省農業科學院畜牧研究所、三峽大學生物與制藥學院、宜昌生藥堂生物科技有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西金西生物科技發展有限公司、宜昌市裕禾菌業有限公司的支持。
